Рецепт Куриное филе с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с тыквой

Рис Басмати [Мистраль] 40 г
курица 150 г
Лук репчатый 40 г
Тыква 150 г
Брокколи 100 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Подсолнечное масло 5 г
Бульон овощной [Первые блюда] 40 г
Вино Белое Сухое [Тамариони] 20 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

• Рис басмати – 40 г • Подсолнечное масло – 5 мл • Курица, грудка, филе – 150 г • Овощной отвар, приготовленный – 40 мл • Лук – 40 г • Вино белое сухое – 20 мл • Тыква – 150 г • Соль – по вкусу • Брокколи – 100 г • Перец, черный – по вкусу • Помидор – 80 г • Чеснок – по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.3% 1462 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.3% 1931 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.7% 2547 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.1% 1333 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 11.9% 1025 г
альфа Каротин 3.968 мкг ~
бета Каротин 0.53 мг 5 мг 10.6% 12.9% 943 г
бета Криптоксантин 0.159 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 222.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В4, холин 19.41 мг 500 мг 3.9% 4.7% 2576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 9% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 10.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 16.739 мкг 400 мкг 4.2% 5.1% 2390 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4.1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 20.77 мг 90 мг 23.1% 28.1% 433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 6.6% 1847 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 2.101 мкг 50 мкг 4.2% 5.1% 2380 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 18.7% 649 г
Витамин РР, НЭ 2.7023 мг 20 мг 13.5% 16.4% 740 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.77 мг 2500 мг 8.1% 9.9% 1233 г
Кальций, Ca 25.62 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3903 г
Кремний, Si 20.623 мг 30 мг 68.7% 83.6% 145 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 4.6% 2599 г
Натрий, Na 115.95 мг 1300 мг 8.9% 10.8% 1121 г
Сера, S 48.73 мг 1000 мг 4.9% 6% 2052 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 9.1% 1338 г
Хлор, Cl 27.7 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.7 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 5.4% 2256 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 3.5% 3472 г
Кобальт, Co 3.66 мкг 10 мкг 36.6% 44.5% 273 г
Литий, Li 3.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 7.8% 1554 г
Медь, Cu 90.22 мкг 1000 мкг 9% 10.9% 1108 г
Молибден, Mo 2.186 мкг 70 мкг 3.1% 3.8% 3202 г
Никель, Ni 4.413 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 0.802 мкг 55 мкг 1.5% 1.8% 6858 г
Фтор, F 48.12 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8313 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 7.9% 1548 г
Цинк, Zn 0.6062 мг 12 мг 5.1% 6.2% 1980 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с тыквой составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ТЫКВОЙ

Куриное филе с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,1 %, витамином K - 15,4 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 68,7 %, кобальтом - 36,6 %

Чем полезен Куриное филе с тыквой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с тыквой, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы