Рецепт яблоки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблоки тушеные

Яблоки 170 г
Орех грецкий 10 г
Мед пчелиный 10 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Способ приготовления

яблоко начинить орехами,черносливом и медом .запекать в духовке 180 с 15 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.7% 5846 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6% 1647 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7.1% 1386 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.3% 870 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3003 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.3 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6349 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 9.8% 996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19455 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.685 мг 20 мг 3.4% 3.3% 2920 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305 мг 2500 мг 12.2% 12% 820 г
Кальций, Ca 22.75 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4396 г
Магний, Mg 18.9 мг 400 мг 4.7% 4.6% 2116 г
Натрий, Na 23.45 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5544 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10753 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 3.8% 2581 г
Хлор, Cl 3.9 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 58974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.5 мкг ~
Бор, B 208.3 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 2.16 мг 18 мг 12% 11.8% 833 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7653 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 12.1% 813 г
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 6.9% 1439 г
Медь, Cu 123 мкг 1000 мкг 12.3% 12.1% 813 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 7.2% 1373 г
Никель, Ni 14.45 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11000 г
Фтор, F 46.05 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8686 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 6.7% 1471 г
Цинк, Zn 0.2605 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 43.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 35.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.735 г min 16.8 г 4.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.02 г от 11.2 до 20.6 г 18% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.355 г ~

Энергетическая ценность яблоки тушеные составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ ТУШЕНЫЕ

яблоки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,2 %, железом - 12 %, кобальтом - 12,3 %, медью - 12,3 %

Чем полезен яблоки тушеные

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблоки тушеные, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблоки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги