Рецепт Пшено на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено на молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное 130 г
Молоко Отборное 3,4-4,5% [Лебедянь Молоко] 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.6% 1382 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.1% 1244 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.7% 961 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.479 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17442 г
Витамин Н, биотин 1.894 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2640 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3201 мг 20 мг 6.6% 4.2% 1515 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.55 мг 2500 мг 2.4% 1.5% 4129 г
Кальций, Ca 7.75 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12903 г
Кремний, Si 21.638 мг 30 мг 72.1% 46.4% 139 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 3.9% 1679 г
Натрий, Na 2.87 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 45296 г
Сера, S 22.1 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4525 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 5.4% 1196 г
Хлор, Cl 6.89 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 48.79 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2323 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Кобальт, Co 2.382 мкг 10 мкг 23.8% 15.3% 420 г
Литий, Li 2.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.2669 мг 2 мг 13.3% 8.6% 749 г
Медь, Cu 106.18 мкг 1000 мкг 10.6% 6.8% 942 г
Молибден, Mo 5.309 мкг 70 мкг 7.6% 4.9% 1319 г
Никель, Ni 2.525 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 0.775 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7097 г
Стронций, Sr 34.72 мкг ~
Титан, Ti 5.74 мкг ~
Фтор, F 8.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49751 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.4821 мг 12 мг 4% 2.6% 2489 г
Цирконий, Zr 2.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пшено на молоке составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО НА МОЛОКЕ

Пшено на молоке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 72,1 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Пшено на молоке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено на молоке, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы