Рецепт Ленивый хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый хачапури

Яйцо куриное 50 г
Творог0% 100 г
Сыр Легкий 17% [Сыробогатов] 58 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 13.8% 432 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.7% 1037 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.2% 1856 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 3.6% 1627 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6.1% 968 г
Витамин В4, холин 49.6 мг 500 мг 9.9% 5.9% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 4% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 17.194 мкг 400 мкг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 12.4% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9494 г
Витамин Н, биотин 6.996 мкг 50 мкг 14% 8.3% 715 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2925 мг 20 мг 11.5% 6.8% 872 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.91 мг 2500 мг 3% 1.8% 3382 г
Кальций, Ca 58.3 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1715 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 1.8% 3373 г
Натрий, Na 43.87 мг 1300 мг 3.4% 2% 2963 г
Сера, S 121.74 мг 1000 мг 12.2% 7.3% 821 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 8.4% 710 г
Хлор, Cl 76.28 мг 2300 мг 3.3% 2% 3015 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 2% 2936 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 3% 1997 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 16.5% 361 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Медь, Cu 40.12 мкг 1000 мкг 4% 2.4% 2493 г
Молибден, Mo 4.229 мкг 70 мкг 6% 3.6% 1655 г
Селен, Se 17.925 мкг 55 мкг 32.6% 19.4% 307 г
Фтор, F 23.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17007 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 1.8% 3304 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.036 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.945 г ~
Лизин 0.751 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.958 г ~
Заменимые аминокислоты 4.059 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.654 г ~
Пролин 0.889 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.751 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ

Ленивый хачапури богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,8 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 27,7 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Ленивый хачапури

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый хачапури, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги