Рецепт Салат цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат цезарь

Салат (латук)	100 г
Курица жареная, по 2-16	100 г
Заправка для салата Цезарь, низкокалорийная	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.7 ккал	1684 ккал	7.9%	6%	1269 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	8.4%	905 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	10.9%	691 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	2.4%	3174 г
Углеводы (общие)	6.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.5%	5000 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	2.4%	3097 г
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121 мкг	900 мкг	13.4%	10.1%	744 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.584 мг	5 мг	11.7%	8.8%	856 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.5%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	2.8%	2687 г
Витамин В4, холин	10.33 мг	500 мг	2.1%	1.6%	4840 г
Витамин В5, пантотеновая	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.5%	14706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	2.3%	3333 г
Витамин В9, фолаты	16.667 мкг	400 мкг	4.2%	3.2%	2400 г
Витамин В12, кобаламин	0.01 мкг	3 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин C, аскорбиновая	5.5 мг	90 мг	6.1%	4.6%	1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.803 мг	15 мг	5.4%	4.1%	1868 г
Витамин Н, биотин	0.233 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	21459 г
Витамин К, филлохинон	42.4 мкг	120 мкг	35.3%	26.6%	283 г
Витамин РР, НЭ	4.8467 мг	20 мг	24.2%	18.2%	413 г
Ниацин	2.7 мг	~
Бетаин	0.167 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165 мг	2500 мг	6.6%	5%	1515 г
Кальций, Ca	50.33 мг	1000 мг	5%	3.8%	1987 г
Кремний, Si	2.733 мг	30 мг	9.1%	6.9%	1098 г
Магний, Mg	22.33 мг	400 мг	5.6%	4.2%	1791 г
Натрий, Na	743.67 мг	1300 мг	57.2%	43.1%	175 г
Сера, S	6.33 мг	1000 мг	0.6%	0.5%	15798 г
Фосфор, P	94.3 мг	800 мг	11.8%	8.9%	848 г
Хлор, Cl	16.67 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	13797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	190 мкг	~
Бор, B	28.3 мкг	~
Ванадий, V	56.67 мкг	~
Железо, Fe	0.86 мг	18 мг	4.8%	3.6%	2093 г
Йод, I	2.67 мкг	150 мкг	1.8%	1.4%	5618 г
Кобальт, Co	1.333 мкг	10 мкг	13.3%	10%	750 г
Литий, Li	13.333 мкг	~
Марганец, Mn	0.115 мг	2 мг	5.8%	4.4%	1739 г
Медь, Cu	43.33 мкг	1000 мкг	4.3%	3.2%	2308 г
Молибден, Mo	3 мкг	70 мкг	4.3%	3.2%	2333 г
Никель, Ni	1.667 мкг	~
Рубидий, Rb	51 мкг	~
Селен, Se	0.733 мкг	55 мкг	1.3%	1%	7503 г
Стронций, Sr	2.63 мкг	~
Фтор, F	9.33 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	42872 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	1.5%	5000 г
Цинк, Zn	0.1267 мг	12 мг	1.1%	0.8%	9471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.133 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.162 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.018 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.156 г	~
18:0 Стеариновая	0.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.375 г	min 16.8 г	2.2%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.336 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.789 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.687 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.097 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.7 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	73.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Салат цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином K - 35,3 %, витамином PP - 24,2 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Салат цезарь

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат цезарь, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе