Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Фарш растительный 500 г
Подсолнечное масло 318 г
Лук репчатый (Жарка) 108 г
Морковь (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 90 г
Петрушка свежая (Тушение) 0 г
Укроп (Тушение) 0 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 450 г
Вода 308 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 0 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 680 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7837.3 ккал 1684 ккал 465.4% 5.9% 21 г
Белки 353.6 г 76 г 465.3% 5.9% 21 г
Жиры 568.5 г 56 г 1015.2% 13% 10 г
Углеводы 272.9 г 219 г 124.6% 1.6% 80 г
Пищевые волокна 111.8 г 20 г 559% 7.1% 18 г
Вода 1653.8 г 2273 г 72.8% 0.9% 137 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 0.2% 561 г
бета Каротин 0.963 мг 5 мг 19.3% 0.2% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 7826 г
Витамин В4, холин 17.15 мг 500 мг 3.4% 2915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 0.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.394 мкг 400 мкг 1.3% 7416 г
Витамин В12, кобаламин 4.34 мкг 3 мкг 144.7% 1.8% 69 г
Витамин C, аскорбиновая 13.41 мг 90 мг 14.9% 0.2% 671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.814 мг 15 мг 58.8% 0.8% 170 г
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 6211 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.9806 мг 20 мг 4.9% 0.1% 2040 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.23 мг 2500 мг 5.9% 0.1% 1698 г
Кальций, Ca 10.96 мг 1000 мг 1.1% 9124 г
Кремний, Si 2.427 мг 30 мг 8.1% 0.1% 1236 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 3137 г
Натрий, Na 190.68 мг 1300 мг 14.7% 0.2% 682 г
Сера, S 26.05 мг 1000 мг 2.6% 3839 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 0.1% 2078 г
Хлор, Cl 10.93 мг 2300 мг 0.5% 21043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 5.44 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 0.1% 2228 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 0.1% 1139 г
Литий, Li 2.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 0.1% 2010 г
Медь, Cu 214.3 мкг 1000 мкг 21.4% 0.3% 467 г
Молибден, Mo 2.532 мкг 70 мкг 3.6% 2765 г
Никель, Ni 0.554 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 71429 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 25.86 мкг 4000 мкг 0.6% 15468 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 8929 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 3762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.837 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 21.417 г от 0.9 до 3.7 г 578.8% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 144.239 г от 4.7 до 16.8 г 858.6% 11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 36.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.143 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.757 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.416 г min 16.8 г 26.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.072 г от 11.2 до 20.6 г 100% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 11.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 7837,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 7837.3 кКал -%
Белки 353.6 г -%
Жиры 568.5 г -%
Углеводы 272.9 г -%
Пищевые волокна 111.8 г -%
Вода 1653.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином B12 - 144,7 %, витамином C - 14,9 %, витамином E - 58,8 %, медью - 21,4 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 7837,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги