Рецепт ХотДог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ХотДог

Булочки для бургера с сезамом 60 г
Томатная паста шашлычная 20 г
Майонез провансаль 15 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХотДог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.9% 1188 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8.3% 418 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 5.6% 626 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.5% 6888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 1% 3285 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 5.8 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.3% 2732 г
Ликопин 5752.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.7% 2093 г
Витамин В4, холин 9.85 мг 500 мг 2% 0.7% 5076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.4 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.39 мг 15 мг 49.3% 17.1% 203 г
гамма Токоферол 0.104 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7877 мг 20 мг 8.9% 3.1% 1119 г
Ниацин 0.495 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.32 мг 2500 мг 11% 3.8% 911 г
Кальций, Ca 32.53 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3074 г
Магний, Mg 22.69 мг 400 мг 5.7% 2% 1763 г
Натрий, Na 426.19 мг 1300 мг 32.8% 11.4% 305 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 3.4% 1024 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.91 мг 18 мг 10.6% 3.7% 942 г
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 1% 3311 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 2.5% 1370 г
Селен, Se 1.06 мкг 55 мкг 1.9% 0.7% 5189 г
Цинк, Zn 0.126 мг 12 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.461 г min 16.8 г 14.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.922 г от 11.2 до 20.6 г 52.9% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.916 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность ХотДог составляет 287,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (287.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОТДОГ

ХотДог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 49,3 %, калием - 11 %

Чем полезен ХотДог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ХотДог, калорийность 287,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ХотДог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы