Рецепт Печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеньки

Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Подсолнечное масло 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 535.9 ккал 1684 ккал 31.8% 5.9% 314 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 1.8% 1013 г
Жиры 37.1 г 56 г 66.3% 12.4% 151 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 3.7% 509 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 2.9% 645 г
Вода 8.5 г 2273 г 0.4% 0.1% 26741 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 2.5% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.5% 3913 г
Витамин В4, холин 30.24 мг 500 мг 6% 1.1% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 1.7% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 16.359 мкг 400 мкг 4.1% 0.8% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.278 мг 15 мг 108.5% 20.2% 92 г
Витамин Н, биотин 7.184 мкг 50 мкг 14.4% 2.7% 696 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.4816 мг 20 мг 12.4% 2.3% 806 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.59 мг 2500 мг 5.9% 1.1% 1694 г
Кальций, Ca 22.86 мг 1000 мг 2.3% 0.4% 4374 г
Кремний, Si 1.306 мг 30 мг 4.4% 0.8% 2297 г
Магний, Mg 47.35 мг 400 мг 11.8% 2.2% 845 г
Натрий, Na 7.51 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17310 г
Сера, S 51.59 мг 1000 мг 5.2% 1% 1938 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 3.2% 589 г
Хлор, Cl 30.37 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.9 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.39 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 1.6% 1149 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6122 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 4% 464 г
Марганец, Mn 1.4335 мг 2 мг 71.7% 13.4% 140 г
Медь, Cu 179.59 мкг 1000 мкг 18% 3.4% 557 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 1.1% 1715 г
Никель, Ni 0.718 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Селен, Se 11.396 мкг 55 мкг 20.7% 3.9% 483 г
Титан, Ti 3.59 мкг ~
Фтор, F 21.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18282 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 6944 г
Цинк, Zn 1.2408 мг 12 мг 10.3% 1.9% 967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 21.6 г от 4.7 до 16.8 г 128.6% 24%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 69.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.579 г ~
18:0 Стеариновая 1.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.104 г ~
22:0 Бегеновая 0.243 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.959 г min 16.8 г 53.3% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 8.921 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.312 г от 11.2 до 20.6 г 113.2% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 21.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печеньки составляет 535,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 535.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 37.1 г -%
Углеводы 43 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 8.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬКИ

Печеньки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином E - 108,5 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 12,4 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 71,7 %, медью - 18 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Печеньки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеньки, калорийность 535,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеньки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты