Рецепт Курица по-шанхайски с лапшой удон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица по-шанхайски с лапшой удон

Лапша Удон 203 г
Лук репчатый (Жарка) 43 г
Морковь, красная (Жарка) 116 г
Цукини с кожурой, сырые 75 г
Куриное филе, неприготовленное 210 г
Соус Терияки 53 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Сварить лапшу, слить воду. Обжарить куриное филе - 5мин, добавить овощи. Еще жарить 7 мин. Добавить соус, перемешать, и добавить лапшу. Перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по-шанхайски с лапшой удон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.2% 938 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.3% 767 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 5.9% 817 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.1% 4639 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.2 мкг 900 мкг 32.2% 15.5% 310 г
бета Каротин 1.748 мг 5 мг 35% 16.9% 286 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В4, холин 31.84 мг 500 мг 6.4% 3.1% 1570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.3% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.965 мкг 400 мкг 2% 1% 5022 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.3% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.148 мг 15 мг 7.7% 3.7% 1307 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.1666 мг 20 мг 10.8% 5.2% 923 г
Макроэлементы
Калий, K 144.17 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1734 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5921 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2193 г
Натрий, Na 844.15 мг 1300 мг 64.9% 31.3% 154 г
Сера, S 49.22 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2032 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 5.3% 921 г
Хлор, Cl 414.85 мг 2300 мг 18% 8.7% 554 г
Микроэлементы
Бор, B 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.402 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2488 г
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 3.3% 1459 г
Медь, Cu 72.38 мкг 1000 мкг 7.2% 3.5% 1382 г
Молибден, Mo 0.762 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9186 г
Селен, Se 7.28 мкг 55 мкг 13.2% 6.4% 755 г
Фтор, F 1.85 мкг 4000 мкг 216216 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.3443 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3485 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица по-шанхайски с лапшой удон составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО-ШАНХАЙСКИ С ЛАПШОЙ УДОН

Курица по-шанхайски с лапшой удон богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,2 %, бэта-каротином - 35 %, хлором - 18 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Курица по-шанхайски с лапшой удон

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица по-шанхайски с лапшой удон, калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по-шанхайски с лапшой удон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги