Рецепт Соус из слив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из слив

Слива (садовая) (Варка без слива)	1000 г
Сахар песок	160 г
Соль поваренная пищевая	40 г
Чеснок (Варка без слива)	300 г
Перец чили, серрано	200 г
Карри, порошок	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из слив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.4 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1661 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	2.8%	3619 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.1%	9333 г
Углеводы	20.5 г	219 г	9.4%	9.3%	1068 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	12.8%	769 г
Вода	69.8 г	2273 г	3.1%	3.1%	3256 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15 мкг	900 мкг	1.7%	1.7%	6000 г
альфа Каротин	2.179 мкг	~
бета Каротин	0.12 мг	5 мг	2.4%	2.4%	4167 г
бета Криптоксантин	4.843 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	65.86 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3.5%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	2.7%	3750 г
Витамин В4, холин	7.5 мг	500 мг	1.5%	1.5%	6667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.223 мг	5 мг	4.5%	4.4%	2242 г
Витамин В6, пиридоксин	0.197 мг	2 мг	9.9%	9.8%	1015 г
Витамин В9, фолаты	4.818 мкг	400 мкг	1.2%	1.2%	8302 г
Витамин C, аскорбиновая	8.6 мг	90 мг	9.6%	9.5%	1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.951 мг	15 мг	6.3%	6.2%	1577 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин К, филлохинон	7.3 мкг	120 мкг	6.1%	6%	1644 г
Витамин РР, НЭ	1.0377 мг	20 мг	5.2%	5.1%	1927 г
Ниацин	0.494 мг	~
Бетаин	0.523 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.69 мг	2500 мг	9.3%	9.2%	1070 г
Кальций, Ca	63.52 мг	1000 мг	6.4%	6.3%	1574 г
Кремний, Si	1.732 мг	30 мг	5.8%	5.7%	1732 г
Магний, Mg	18.18 мг	400 мг	4.5%	4.4%	2200 г
Натрий, Na	953.38 мг	1300 мг	73.3%	72.3%	136 г
Сера, S	23.94 мг	1000 мг	2.4%	2.4%	4177 г
Фосфор, P	41.5 мг	800 мг	5.2%	5.1%	1928 г
Хлор, Cl	1451.27 мг	2300 мг	63.1%	62.2%	158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	130.6 мкг	~
Бор, B	17.5 мкг	~
Ванадий, V	0.65 мкг	~
Железо, Fe	1.108 мг	18 мг	6.2%	6.1%	1625 г
Йод, I	2.84 мкг	150 мкг	1.9%	1.9%	5282 г
Кобальт, Co	2.536 мкг	10 мкг	25.4%	25%	394 г
Литий, Li	0.327 мкг	~
Марганец, Mn	0.3076 мг	2 мг	15.4%	15.2%	650 г
Медь, Cu	118.64 мкг	1000 мкг	11.9%	11.7%	843 г
Молибден, Mo	8.337 мкг	70 мкг	11.9%	11.7%	840 г
Никель, Ni	7.3 мкг	~
Рубидий, Rb	19.4 мкг	~
Селен, Se	3.113 мкг	55 мкг	5.7%	5.6%	1767 г
Фтор, F	1.65 мкг	4000 мкг			242424 г
Хром, Cr	5.81 мкг	50 мкг	11.6%	11.4%	861 г
Цинк, Zn	0.3728 мг	12 мг	3.1%	3.1%	3219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.543 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Сахароза	2.9 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.016 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.033 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.041 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.726 мг	~
Кампестерол	0.242 мг	~
бета Ситостерол	0.363 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
13:0 Тридекановая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.162 г	min 16.8 г	1%	1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.161 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.159 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.082 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.077 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность Соус из слив составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.4 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	20.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	69.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ СЛИВ

Соус из слив богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 63,1 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 15,4 %, медью - 11,9 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Соус из слив

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус из слив, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из слив, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе