Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк

Печенье, сахарное, охлажденное тесто, испеченное 290 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Груша 670 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр Творожный Сливочный [Лактика] 500 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 235 г
Сахар песок 25 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.6% 2621 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 11.9% 352 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 3.9% 1068 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.1% 3892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 1.5% 2848 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 1.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3830 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 0.8% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 19.214 мкг 400 мкг 4.8% 2% 2082 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 0.8% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5682 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9276 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.5969 мг 20 мг 3% 1.3% 3351 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.71 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2533 г
Кальций, Ca 37.35 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2677 г
Кремний, Si 2.153 мг 30 мг 7.2% 3% 1393 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 1% 4320 г
Натрий, Na 66.19 мг 1300 мг 5.1% 2.1% 1964 г
Сера, S 14.09 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7097 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 2.6% 1606 г
Хлор, Cl 9.42 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 2.8% 1475 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10067 г
Кобальт, Co 3.626 мкг 10 мкг 36.3% 15.2% 276 г
Литий, Li 1.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2208 г
Медь, Cu 59.62 мкг 1000 мкг 6% 2.5% 1677 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2888 г
Никель, Ni 6.101 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 1.093 мкг 55 мкг 2% 0.8% 5032 г
Стронций, Sr 26.9 мкг ~
Фтор, F 5.78 мкг 4000 мкг 0.1% 69204 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.183 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6557 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.566 г ~
14:0 Миристиновая 0.74 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.858 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.301 г min 16.8 г 19.6% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.041 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.818 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.19 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.143 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 239 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК

Чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 36,3 %

Чем полезен Чизкейк

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк, калорийность 239 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги