Рецепт Тушёные овощи 12.10.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи 12.10.2022

Капуста белокочанная (Тушение) 423 г
Кабачок (Тушение) 243 г
Перец сладкий красный (Тушение) 255 г
Картофель (Тушение) 435 г
Лук репчатый (Тушение) 209 г
Чеснок (Тушение) 37 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 338 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи 12.10.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.4% 2800 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.7% 2639 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.2% 1250 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.5% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 12.4% 1422 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 13.8% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.8% 3673 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 4.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 13.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 4.797 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8339 г
Витамин C, аскорбиновая 23.63 мг 90 мг 26.3% 46.5% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 11.2% 1581 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27473 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 29.6% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.9512 мг 20 мг 4.8% 8.5% 2103 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.96 мг 2500 мг 12.5% 22.1% 801 г
Кальций, Ca 29.16 мг 1000 мг 2.9% 5.1% 3429 г
Кремний, Si 31.593 мг 30 мг 105.3% 186.4% 95 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 5.8% 3005 г
Натрий, Na 346.81 мг 1300 мг 26.7% 47.3% 375 г
Сера, S 29.43 мг 1000 мг 2.9% 5.1% 3398 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 8.7% 2041 г
Хлор, Cl 561 мг 2300 мг 24.4% 43.2% 410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.5 мкг ~
Бор, B 118 мкг ~
Ванадий, V 34.95 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 6.7% 2628 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9868 г
Кобальт, Co 4.17 мкг 10 мкг 41.7% 73.8% 240 г
Литий, Li 34.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 15.9% 1108 г
Медь, Cu 103.26 мкг 1000 мкг 10.3% 18.2% 968 г
Молибден, Mo 7.926 мкг 70 мкг 11.3% 20% 883 г
Никель, Ni 8.241 мкг ~
Рубидий, Rb 197.4 мкг ~
Селен, Se 0.497 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11066 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 29.33 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13638 г
Хром, Cr 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 21.9% 808 г
Цинк, Zn 0.4234 мг 12 мг 3.5% 6.2% 2834 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 41.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.156 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи 12.10.2022 составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ 12.10.2022

Тушёные овощи 12.10.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,3 %, витамином K - 16,7 %, калием - 12,5 %, кремнием - 105,3 %, хлором - 24,4 %, кобальтом - 41,7 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Тушёные овощи 12.10.2022

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи 12.10.2022, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи 12.10.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты