Рецепт Бутерброд из рж.хлеба, масло, сыр полутверд.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд из рж.хлеба, масло, сыр полутверд.

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
сыр Арла Натура 15 г
Способ приготовления

1 штука 70 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд из рж.хлеба, масло, сыр полутверд.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.1 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.3% 1551 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 3.9% 918 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 4.6% 768 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 9.9% 357 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.5% 7216 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 1.3% 2736 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В4, холин 42.86 мг 500 мг 8.6% 3% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.3% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 20.714 мкг 400 мкг 5.2% 1.8% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 2.5% 1401 г
Витамин Н, биотин 1.214 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4119 г
Витамин РР, НЭ 1.6571 мг 20 мг 8.3% 2.9% 1207 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 2.4% 1471 г
Кальций, Ca 35.29 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2834 г
Кремний, Si 3.929 мг 30 мг 13.1% 4.6% 764 г
Магний, Mg 35.04 мг 400 мг 8.8% 3.1% 1142 г
Натрий, Na 176.79 мг 1300 мг 13.6% 4.8% 735 г
Сера, S 43.43 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2303 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 5.1% 700 г
Хлор, Cl 642.86 мг 2300 мг 28% 9.9% 358 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 30.71 мкг ~
Железо, Fe 2.8 мг 18 мг 15.6% 5.5% 643 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4777 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 5.1% 700 г
Марганец, Mn 0.8574 мг 2 мг 42.9% 15.2% 233 г
Медь, Cu 131.14 мкг 1000 мкг 13.1% 4.6% 763 г
Селен, Se 3.929 мкг 55 мкг 7.1% 2.5% 1400 г
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23337 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.8679 мг 12 мг 7.2% 2.6% 1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.192 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.567 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.577 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.576 г min 16.8 г 9.4% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд из рж.хлеба, масло, сыр полутверд. составляет 282,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 31.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ИЗ РЖ.ХЛЕБА, МАСЛО, СЫР ПОЛУТВЕРД.

Бутерброд из рж.хлеба, масло, сыр полутверд. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,1 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 28 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 42,9 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Бутерброд из рж.хлеба, масло, сыр полутверд.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд из рж.хлеба, масло, сыр полутверд., калорийность 282,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд из рж.хлеба, масло, сыр полутверд., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги