Рецепт Бананово-протеиновые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-протеиновые оладушки

Банан 356 г
Яйцо куриное 60 г
Соевый протеин (шоколад) 9 г
Яичный белок куриный 47 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-протеиновые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6% 1226 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.4% 2154 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 7.1% 1033 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.5% 769 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 3.4% 2148 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5814 г
Лютеин + Зеаксантин 26.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.2% 1176 г
Витамин В4, холин 46.64 мг 500 мг 9.3% 6.8% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 6.2% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 10.9% 673 г
Витамин В9, фолаты 15.024 мкг 400 мкг 3.8% 2.8% 2662 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 5.3% 1368 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3425 г
гамма Токоферол 0.368 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.563 мкг 50 мкг 11.1% 8.1% 899 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8142 мг 20 мг 9.1% 6.6% 1102 г
Ниацин 0.488 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.67 мг 2500 мг 12.2% 8.9% 821 г
Кальций, Ca 22.83 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4380 г
Кремний, Si 50.76 мг 30 мг 169.2% 123.4% 59 г
Магний, Mg 45.87 мг 400 мг 11.5% 8.4% 872 г
Натрий, Na 69.16 мг 1300 мг 5.3% 3.9% 1880 г
Сера, S 70.33 мг 1000 мг 7% 5.1% 1422 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 8.3% 874 г
Хлор, Cl 63.98 мг 2300 мг 2.8% 2% 3595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 246 мкг ~
Ванадий, V 5.53 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 5.4% 1358 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5137 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 10% 728 г
Литий, Li 2.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.4975 мг 2 мг 24.9% 18.2% 402 г
Медь, Cu 149.28 мкг 1000 мкг 14.9% 10.9% 670 г
Молибден, Mo 3.361 мкг 70 мкг 4.8% 3.5% 2083 г
Никель, Ni 2.729 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 7.368 мкг 55 мкг 13.4% 9.8% 746 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 8.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46784 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.6119 мг 12 мг 5.1% 3.7% 1961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 40.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.1 мг max 300 мг
Кампестерол 0.83 мг ~
Стигмастерол 0.203 мг ~
бета Ситостерол 1.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.431 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бананово-протеиновые оладушки составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-ПРОТЕИНОВЫЕ ОЛАДУШКИ

Бананово-протеиновые оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,9 %, витамином H - 11,1 %, калием - 12,2 %, кремнием - 169,2 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 24,9 %, медью - 14,9 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Бананово-протеиновые оладушки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-протеиновые оладушки, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-протеиновые оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги