Рецепт Изделие х/б из зеленой гречки ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Изделие х/б из зеленой гречки ВкусВилл

Гречневая мука (Запекание) 43 г
Рожь, зерно цельное необработанное 8 г
Вода, бутилированная, в общем 39 г
Семена льна 4 г
Подсолнечник, семечки 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Изделие х/б из зеленой гречки ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.5 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.9% 874 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.8% 1143 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 7.4% 582 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.8% 488 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4805 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 28.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.332 мг 1.5 мг 22.1% 9.5% 452 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Витамин В4, холин 33.54 мг 500 мг 6.7% 2.9% 1491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 18.435 мкг 400 мкг 4.6% 2% 2170 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.752 мг 15 мг 11.7% 5% 856 г
гамма Токоферол 0.867 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5807 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.8004 мг 20 мг 19% 8.2% 526 г
Ниацин 2.001 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.97 мг 2500 мг 6.4% 2.8% 1573 г
Кальций, Ca 67.65 мг 1000 мг 6.8% 2.9% 1478 г
Кремний, Si 7.739 мг 30 мг 25.8% 11.1% 388 г
Магний, Mg 64.36 мг 400 мг 16.1% 6.9% 622 г
Натрий, Na 1273.09 мг 1300 мг 97.9% 42.1% 102 г
Сера, S 30.25 мг 1000 мг 3% 1.3% 3306 г
Фосфор, P 198.6 мг 800 мг 24.8% 10.7% 403 г
Хлор, Cl 1952.46 мг 2300 мг 84.9% 36.5% 118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.1 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 14.18 мкг ~
Железо, Fe 2.892 мг 18 мг 16.1% 6.9% 622 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 5.9% 725 г
Литий, Li 0.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.4417 мг 2 мг 22.1% 9.5% 453 г
Медь, Cu 183.11 мкг 1000 мкг 18.3% 7.9% 546 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 3.7% 1167 г
Никель, Ni 8.896 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 7.829 мкг 55 мкг 14.2% 6.1% 703 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Титан, Ti 16.46 мкг ~
Фтор, F 9.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40609 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Цинк, Zn 0.603 мг 12 мг 5% 2.2% 1990 г
Цирконий, Zr 9.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.57 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 19.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.957 мг ~
Стигмастерол 0.478 мг ~
бета Ситостерол 15.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.722 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.003 г ~

Энергетическая ценность Изделие х/б из зеленой гречки ВкусВилл составляет 232,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗДЕЛИЕ Х/Б ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ ВКУСВИЛЛ

Изделие х/б из зеленой гречки ВкусВилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,1 %, витамином E - 11,7 %, витамином PP - 19 %, кремнием - 25,8 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 24,8 %, хлором - 84,9 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 22,1 %, медью - 18,3 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Изделие х/б из зеленой гречки ВкусВилл

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Изделие х/б из зеленой гречки ВкусВилл, калорийность 232,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Изделие х/б из зеленой гречки ВкусВилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги