Рецепт Шоколадно овсяный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно овсяный кекс

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Банан 120 г
Какао-порошок 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Шоколад горький 65 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно овсяный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.9% 1226 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.3% 514 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.6% 1033 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.4% 571 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 3.3% 1422 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.8% 1250 г
Витамин В4, холин 45.17 мг 500 мг 9% 4.3% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 5.2% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 9.537 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4194 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 1.4% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2841 г
Витамин Н, биотин 6.985 мкг 50 мкг 14% 6.7% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8803 мг 20 мг 9.4% 4.5% 1064 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.36 мг 2500 мг 11.7% 5.6% 858 г
Кальций, Ca 64.34 мг 1000 мг 6.4% 3.1% 1554 г
Кремний, Si 17.769 мг 30 мг 59.2% 28.3% 169 г
Магний, Mg 65.87 мг 400 мг 16.5% 7.9% 607 г
Натрий, Na 43.1 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3016 г
Сера, S 47.66 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2098 г
Фосфор, P 148.7 мг 800 мг 18.6% 8.9% 538 г
Хлор, Cl 74.84 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 6.6% 720 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2496 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 10.2% 470 г
Литий, Li 0.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.7598 мг 2 мг 38% 18.1% 263 г
Медь, Cu 267.15 мкг 1000 мкг 26.7% 12.8% 374 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 3.4% 1383 г
Никель, Ni 0.923 мкг ~
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 8.489 мкг 55 мкг 15.4% 7.4% 648 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13865 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4386 г
Цинк, Zn 0.9851 мг 12 мг 8.2% 3.9% 1218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.935 г min 16.8 г 11.5% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно овсяный кекс составляет 209,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО ОВСЯНЫЙ КЕКС

Шоколадно овсяный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14 %, калием - 11,7 %, кремнием - 59,2 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 18,6 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 38 %, медью - 26,7 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Шоколадно овсяный кекс

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно овсяный кекс, калорийность 209,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно овсяный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты