Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Кукуруза, консервы 340 г
Огурец парниковый 150 г
Тунец натуральный. Консервы 240 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.4% 844 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.3% 1273 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.3% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2813 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 5.1% 2103 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.8% 1353 г
Витамин В4, холин 47.19 мг 500 мг 9.4% 9.9% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 9.4% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 16.122 мкг 400 мкг 4% 4.2% 2481 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 3.5% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 3.7% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 8.2% 1276 г
Витамин Н, биотин 3.324 мкг 50 мкг 6.6% 6.9% 1504 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.4951 мг 20 мг 22.5% 23.7% 445 г
Ниацин 3.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.24 мг 2500 мг 7.4% 7.8% 1342 г
Кальций, Ca 34.84 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2870 г
Кремний, Si 8.833 мг 30 мг 29.4% 30.9% 340 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 4.2% 2506 г
Натрий, Na 446.27 мг 1300 мг 34.3% 36.1% 291 г
Сера, S 96.1 мг 1000 мг 9.6% 10.1% 1041 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 14.9% 706 г
Хлор, Cl 394.81 мг 2300 мг 17.2% 18.1% 583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 5.7% 1865 г
Йод, I 16.49 мкг 150 мкг 11% 11.6% 910 г
Кобальт, Co 12.405 мкг 10 мкг 124.1% 130.6% 81 г
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2398 г
Медь, Cu 57.12 мкг 1000 мкг 5.7% 6% 1751 г
Молибден, Mo 2.176 мкг 70 мкг 3.1% 3.3% 3217 г
Никель, Ni 1.602 мкг ~
Селен, Se 5.22 мкг 55 мкг 9.5% 10% 1054 г
Фтор, F 282.33 мкг 4000 мкг 7.1% 7.5% 1417 г
Хром, Cr 24.91 мкг 50 мкг 49.8% 52.4% 201 г
Цинк, Zn 0.5417 мг 12 мг 4.5% 4.7% 2215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.673 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.308 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,5 %, кремнием - 29,4 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 17,2 %, йодом - 11 %, кобальтом - 124,1 %, хромом - 49,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы