Рецепт Яишница с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яишница с овощами

Яйцо куриное (Жарка) 140 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Помидоры (томаты) жареные по 2-56 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8% 1310 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11% 949 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.1% 4977 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.4% 1111 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.1 мкг 900 мкг 18.3% 19.2% 545 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 10.4% 1010 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 11.1% 942 г
Витамин В4, холин 89.42 мг 500 мг 17.9% 18.7% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 10.7% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.885 мкг 400 мкг 1% 1% 10296 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 6.7% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 14.46 мг 90 мг 16.1% 16.9% 622 г
Витамин D, кальциферол 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 8.1% 1305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.06 мг 15 мг 7.1% 7.4% 1415 г
Витамин Н, биотин 7.716 мкг 50 мкг 15.4% 16.1% 648 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8678 мг 20 мг 9.3% 9.7% 1071 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.59 мг 2500 мг 10.3% 10.8% 974 г
Кальций, Ca 40.2 мг 1000 мг 4% 4.2% 2488 г
Кремний, Si 0.916 мг 30 мг 3.1% 3.2% 3275 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 4.8% 2170 г
Натрий, Na 371.54 мг 1300 мг 28.6% 29.9% 350 г
Сера, S 88.08 мг 1000 мг 8.8% 9.2% 1135 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 13.2% 794 г
Хлор, Cl 377.02 мг 2300 мг 16.4% 17.2% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 9.5% 1100 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 4.9% 2131 г
Кобальт, Co 5.209 мкг 10 мкг 52.1% 54.6% 192 г
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3697 г
Медь, Cu 58.63 мкг 1000 мкг 5.9% 6.2% 1706 г
Молибден, Mo 2.775 мкг 70 мкг 4% 4.2% 2523 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 87.2 мкг ~
Селен, Se 10.739 мкг 55 мкг 19.5% 20.4% 512 г
Фтор, F 25.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15474 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.6779 мг 12 мг 5.6% 5.9% 1770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Яишница с овощами составляет 95,5 кКал.

  • Порция = 382 гр (364.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНИЦА С ОВОЩАМИ

Яишница с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, холином - 17,9 %, витамином C - 16,1 %, витамином H - 15,4 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 52,1 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Яишница с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яишница с овощами, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яишница с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты