Рецепт Сырники из творога 9% и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из творога 9% и тыквой

Творог 9% жирности 1100 г
Тыква 300 г
Манная крупа 200 г
Яйцо куриное 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога 9% и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.3% 551 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.4% 836 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.1% 2009 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 6.7% 919 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.5% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 7.5% 818 г
Витамин В4, холин 49.98 мг 500 мг 10% 6.2% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 5.1% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 27.867 мкг 400 мкг 7% 4.3% 1435 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 13.9% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3614 г
Витамин Н, биотин 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 6% 1035 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2185 мг 20 мг 16.1% 10% 621 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.14 мг 2500 мг 5.3% 3.3% 1892 г
Кальций, Ca 115.06 мг 1000 мг 11.5% 7.1% 869 г
Кремний, Si 5.896 мг 30 мг 19.7% 12.2% 509 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 3.1% 1997 г
Натрий, Na 37.18 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3497 г
Сера, S 139.47 мг 1000 мг 13.9% 8.6% 717 г
Фосфор, P 168.5 мг 800 мг 21.1% 13.1% 475 г
Хлор, Cl 114.09 мг 2300 мг 5% 3.1% 2016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.5 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 27.5 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2871 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2027 г
Кобальт, Co 4.451 мкг 10 мкг 44.5% 27.5% 225 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 2% 3072 г
Медь, Cu 92.6 мкг 1000 мкг 9.3% 5.8% 1080 г
Молибден, Mo 7.451 мкг 70 мкг 10.6% 6.6% 939 г
Никель, Ni 2.11 мкг ~
Олово, Sn 8.64 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 21.434 мкг 55 мкг 39% 24.1% 257 г
Стронций, Sr 10.81 мкг ~
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 41.71 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9590 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2463 г
Цинк, Zn 0.4438 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.052 г min 16.8 г 12.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники из творога 9% и тыквой составляет 161,6 кКал.

  • Порция = 87 гр (140.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА 9% И ТЫКВОЙ

Сырники из творога 9% и тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 19,7 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 44,5 %, селеном - 39 %

Чем полезен Сырники из творога 9% и тыквой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из творога 9% и тыквой, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из творога 9% и тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги