Рецепт Манты с тыквой и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты с тыквой и мясом

Тесто для Вареников и Мантов [Тестов] 700 г
Тыква 800 г
Лук репчатый 1000 г
Фарш свиной, 21% жира 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты с тыквой и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.7% 1086 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.6% 949 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.7% 1542 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 4.8% 1515 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 5.1% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 10.6% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.3% 2195 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 7.265 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5506 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 4.5% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 4% 1796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13928 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4601 мг 20 мг 7.3% 5.3% 1370 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.44 мг 2500 мг 7% 5.1% 1425 г
Кальций, Ca 18.71 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5345 г
Кремний, Si 8.529 мг 30 мг 28.4% 20.5% 352 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3215 г
Натрий, Na 16.94 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7674 г
Сера, S 68.04 мг 1000 мг 6.8% 4.9% 1470 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 6.3% 1154 г
Хлор, Cl 11.82 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 21.15 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3203 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13393 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 12.4% 586 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 2.9% 2509 г
Медь, Cu 79.26 мкг 1000 мкг 7.9% 5.7% 1262 г
Молибден, Mo 1.082 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6470 г
Никель, Ni 1.941 мкг ~
Рубидий, Rb 156.2 мкг ~
Селен, Se 6.729 мкг 55 мкг 12.2% 8.8% 817 г
Фтор, F 29.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13629 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4717 г
Цинк, Zn 0.8888 мг 12 мг 7.4% 5.4% 1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.499 г min 16.8 г 14.9% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Манты с тыквой и мясом составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ С ТЫКВОЙ И МЯСОМ

Манты с тыквой и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, кремнием - 28,4 %, кобальтом - 17,1 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Манты с тыквой и мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты с тыквой и мясом, калорийность 138,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты с тыквой и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги