Рецепт Болгарский перец с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Болгарский перец с томатами

Перец сладкий красный (Тушение) 220 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 172 г
Сливки 7% Cremefine zum Kochen 122 г
Лук красный 47 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болгарский перец с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.5% 2000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.9% 3842 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.5% 1818 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.2% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.7 мкг 900 мкг 21.4% 40.7% 467 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.079 мг 5 мг 21.6% 41.1% 463 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 7.4% 2535 г
Витамин В4, холин 15.25 мг 500 мг 3.1% 5.9% 3279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 8.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 18.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 7.212 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5546 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 6.8% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 49.86 мг 90 мг 55.4% 105.3% 181 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 4.8% 3989 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.997 мкг 50 мкг 2% 3.8% 5015 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 8.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.8541 мг 20 мг 4.3% 8.2% 2342 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.32 мг 2500 мг 8.2% 15.6% 1218 г
Кальций, Ca 34.83 мг 1000 мг 3.5% 6.7% 2871 г
Кремний, Si 11.589 мг 30 мг 38.6% 73.4% 259 г
Магний, Mg 7.21 мг 400 мг 1.8% 3.4% 5548 г
Натрий, Na 102.54 мг 1300 мг 7.9% 15% 1268 г
Сера, S 23.42 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4270 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 11.6% 1643 г
Хлор, Cl 182.64 мг 2300 мг 7.9% 15% 1259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 5.7% 3346 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 4.8% 4021 г
Кобальт, Co 3.894 мкг 10 мкг 38.9% 74% 257 г
Литий, Li 47.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 13.5% 1407 г
Медь, Cu 97.46 мкг 1000 мкг 9.7% 18.4% 1026 г
Молибден, Mo 6.126 мкг 70 мкг 8.8% 16.7% 1143 г
Никель, Ni 6.584 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20755 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22753 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 19.2% 992 г
Цинк, Zn 0.4331 мг 12 мг 3.6% 6.8% 2771 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.39 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~

Энергетическая ценность Болгарский перец с томатами составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ТОМАТАМИ

Болгарский перец с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином C - 55,4 %, кремнием - 38,6 %, кобальтом - 38,9 %

Чем полезен Болгарский перец с томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Болгарский перец с томатами, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Болгарский перец с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы