Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре картофельное
| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Вода | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 9.5% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.7% | 2222 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 9.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.93 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 7215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 7.6% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 17.7% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.6 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 12.3% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9836 мг | 20 мг | 4.9% | 10.6% | 2033 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.48 мг | 2500 мг | 14.5% | 31.3% | 692 г |
| Кальций, Ca | 8.16 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12255 г |
| Кремний, Si | 19.286 мг | 30 мг | 64.3% | 138.9% | 156 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 7.8% | 2762 г |
| Натрий, Na | 3.57 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 36415 г |
| Сера, S | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.5% | 4857 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 9.3% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 37.51 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.5% | 6132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 6.7% | 3203 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 3.118 мкг | 10 мкг | 31.2% | 67.4% | 321 г |
| Литий, Li | 29.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 7.1% | 3017 г |
| Медь, Cu | 88.39 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 19% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 3.771 мкг | 70 мкг | 5.4% | 11.7% | 1856 г |
| Никель, Ni | 1.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 36184 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.43 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3% | 7349 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 16.6% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.2265 мг | 12 мг | 1.9% | 4.1% | 5298 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.753 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 9.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 86.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
Пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 14,5 %, кремнием - 64,3 %, кобальтом - 31,2 %
Чем полезен Пюре картофельное
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Щи
- Банановый кекс
- Сочник
- Йогурт из простокваши и сиропа 200/30 (Голда)
- Конфеты Коркунов
- Горький шоколад КЕТО
- Заготовка из свёклы на зиму
- Пирожок с капустой
- Рис с куриной печенью
- Бронекофе
- Кекс
- Каша овсяная (на воде)
- Кокосовое масло
- Клубника
- Нуга с арахисом
- йогурт со вкусом вишни 2.5%
- греча+рожь
- Шампиньоны жареные
- Копченая колбаса с творожным сыром
- Пищевые дрожжи
- Ореховое печенье
- Batonik - FAME - MMA FEDERATION official salty caramel wafer
- Семга запеченая
- Тыквенный суп-пюре
- Вафли Венские с фаршем
- Куриные котлетки 1005
- Печенье вишня-шоколад
- Паста болоньезе
- Капустная запеканка
- Салат с фетаксой
- Привереда пряник
- Котлеты "Традиционные"
- Салат с курицей и авокадо
- Печенье сдобное с кусочками шоколада Американо
- Пирожное бисквитное
- Палочки из мяса птицы
- Шампанское брют
- Кексы
- Котлеты из свинины сент.22
- Зефир ассорти
- Семена расторопши (Arataj)
- Запеканка картофельная моя
- Натриевая вода
- Салат овощной с кунжутом
- Сельдь бочковая
- Лапша "Роллтон" с курицей с соусом "Пикантная заправка"
- Курица под фетой
- Скумбрия на пару
- Фруктовый салат
- Philadelphia BenEssere Protein
- Деруны мои
- Печенье сдобное "Зернышко"
- Гороховый суп готовит мама 24.09.22
- Слойка со шпинатом и сыром фета
- Говядина тушёная вкусная
- Морская капуста салат
- Щи 24.09.22
- Фруктовый салат с сыром
- Смузи (белковый)
- булочка брецельская
- Рулет Сочный
- Гречневая каша "размазня".
- Flash energy энергетик
- Тефтели из индейки
- Яблоки запечённые с корицей
- Оващное рагу
- Салат из капусты с чесноком и майонезом*
- Свекольный и чесноком
- Крем-суп бобовый
- Тушенные овощи
- Боул из семги и киноа
- Морковный кекс в кружке (меньше сахара)
- Салат из квашеной капусты без сахара
- Морковь по корейски
- Овощи. запеченные с грибами
- Хашлама
- Мясо клем
- Пельмени Останкинские
- Кальмар в чесночном соусе
- Халапеньо
- Плов с курицей вкусвилл
- Шоко творожный кекс
- Корнишоны маринованные
- Салат олівє
- Болоньезе для бедных
- чипсы италия
- Салат Аля шаурма хот
- Курица
- Essen Q
- Суп рисовый с курицей
- Хлебцы гречневые
- Каша
- Котлеты из баранины с рисом
- Мороженое
- Картофельная запеканка
- Перловый суп
- Хлебцы прованские травы
- Каша 7 злаков
- Лобио из красной фасоли
- Молочный протеиновый изолят
Метки: Как приготовить Пюре картофельное, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
