Рецепт Мясо в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо в горшочке

Говядина филей 550 г
Помидоры Черри [Выборжец] 100 г
Картофель (Запекание) 550 г
Огурец соленый 150 г
Сыр лёгкий 35% 140 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 12% 752 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8% 1120 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.7% 3369 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 1.847 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21657 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5814 мг 20 мг 2.9% 2.6% 3440 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.83 мг 2500 мг 8% 7.2% 1245 г
Кальций, Ca 6.47 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15456 г
Кремний, Si 17.279 мг 30 мг 57.6% 51.9% 174 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 2.2% 4211 г
Натрий, Na 118.07 мг 1300 мг 9.1% 8.2% 1101 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8251 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 2.6% 3509 г
Хлор, Cl 20.13 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.4 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 51.48 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5696 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9259 г
Кобальт, Co 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 12.7% 710 г
Литий, Li 26.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3268 г
Медь, Cu 43.63 мкг 1000 мкг 4.4% 4% 2292 г
Молибден, Mo 2.84 мкг 70 мкг 4.1% 3.7% 2465 г
Никель, Ni 1.778 мкг ~
Рубидий, Rb 172.9 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41045 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 10.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38499 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 6.4% 1401 г
Цинк, Zn 0.1143 мг 12 мг 1% 0.9% 10499 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Мясо в горшочке составляет 110,9 кКал.

  • Порция = 478 гр (530.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность110.9 ккал7.32%
Белки10.1 г11.1%
Жиры5 г7.58%
Углеводы6.5 г4.71%
Пищевые волокна0.6 г3%
Вода77 г2.86%
Витамины и минералы
A
0.2%
b-car
0.2%
В1
2.6%
B2
1.3%
Холин
0.8%
B5
1.9%
B6
4.7%
B9
0.5%
B12
~
C
2.3%
D
~
E
0.3%
H
0.1%
вит.К
0.6%
PP
2.9%
Калий
8%
Ca
0.6%
Si
58%
Mg
2.4%
Na
9.1%
P
2.9%
Cl
0.9%
Fe
1.8%
I
1.1%
Co
14%
Mn
3.1%
Cu
4.4%
Mo
4.1%
Se
0.2%
F
0.3%
Cr
7.1%
Zn
1%
Рейтинг
3.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
36%
10г
Жиры
40%
Углеводы
23%
Белки 10.1г, 40.4 ккал (36.3%)Жиры 5г, 45 ккал (40.4%)Углеводы 6.5г, 26 ккал (23.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 0.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства МЯСО В ГОРШОЧКЕ

Мясо в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,6 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Мясо в горшочке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо в горшочке, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты