Рецепт Кето вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето вафли

Сыр Маасдам 30 г
Сыр Адыгейский [Сыр Стародубский] 50 г
Моцарелла [Unagrande] 125 г
Арахис [Красная Цена] 15 г
Грецкий орех 5 г
Яйцо куриное 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.5 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 26.3 г 76 г 34.6% 9.4% 289 г
Жиры 28.3 г 56 г 50.5% 13.7% 198 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.4% 6385 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 3.6% 761 г
Ретинол 0.114 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
бета Криптоксантин 0.586 мкг ~
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 3.1% 882 г
Витамин В4, холин 115.03 мг 500 мг 23% 6.3% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 3.3% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.436 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7358 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 2.1% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 2.7% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 0.5% 5017 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.521 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 9.182 мкг 50 мкг 18.4% 5% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.668 мг 20 мг 8.3% 2.3% 1199 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.8 мг 2500 мг 3% 0.8% 3298 г
Кальций, Ca 85.2 мг 1000 мг 8.5% 2.3% 1174 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4184 г
Натрий, Na 157.36 мг 1300 мг 12.1% 3.3% 826 г
Сера, S 83.64 мг 1000 мг 8.4% 2.3% 1196 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 3.9% 694 г
Хлор, Cl 70.91 мг 2300 мг 3.1% 0.8% 3244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 2% 1342 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 1.7% 1650 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 12.4% 220 г
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 2.3% 1174 г
Медь, Cu 75.4 мкг 1000 мкг 7.5% 2% 1326 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 1.1% 2567 г
Селен, Se 14.082 мкг 55 мкг 25.6% 7% 391 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16000 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2747 г
Цинк, Zn 0.5832 мг 12 мг 4.9% 1.3% 2058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.118 мг ~
Кампестерол 0.114 мг ~
бета Ситостерол 1.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.463 г min 16.8 г 14.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.06 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.645 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.234 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Кето вафли составляет 367,5 кКал.

  • Порция = 31 гр (113.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367.5 кКал -%
Белки 26.3 г -%
Жиры 28.3 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ВАФЛИ

Кето вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 23 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином H - 18,4 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Кето вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето вафли, калорийность 367,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты