Рецепт Крем десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем десерт

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 25 г
Финик, королевский 150 г
Миндаль 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.3% 1382 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 11.7% 275 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 4.1% 774 г
Углеводы (общие) 24.9 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 6.8% 476 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5697 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 7.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.8% 1154 г
Витамин В4, холин 17.67 мг 500 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 2.6% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 19.053 мкг 400 мкг 4.8% 1.5% 2099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.179 мг 15 мг 34.5% 11.1% 290 г
Витамин Н, биотин 0.926 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5400 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.0819 мг 20 мг 10.4% 3.3% 961 г
Ниацин 0.842 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 469.89 мг 2500 мг 18.8% 6% 532 г
Кальций, Ca 85.26 мг 1000 мг 8.5% 2.7% 1173 г
Кремний, Si 10.526 мг 30 мг 35.1% 11.3% 285 г
Магний, Mg 85.68 мг 400 мг 21.4% 6.9% 467 г
Натрий, Na 8.58 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Сера, S 51.69 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 6.4% 501 г
Хлор, Cl 8.21 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 9.45 мкг ~
Железо, Fe 2.558 мг 18 мг 14.2% 4.6% 704 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 2.589 мкг 10 мкг 25.9% 8.3% 386 г
Литий, Li 4.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.8211 мг 2 мг 41.1% 13.2% 244 г
Медь, Cu 237.68 мкг 1000 мкг 23.8% 7.7% 421 г
Молибден, Mo 6.253 мкг 70 мкг 8.9% 2.9% 1119 г
Никель, Ni 25.263 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.526 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10456 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Титан, Ti 9.47 мкг ~
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20877 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.8211 мг 12 мг 6.8% 2.2% 1461 г
Цирконий, Zr 7.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 10.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 17.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.629 г ~
10:0 Каприновая 0.5 г ~
12:0 Лауриновая 3.984 г ~
14:0 Миристиновая 1.636 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.696 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.108 г min 16.8 г 48.3% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.793 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 2.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Крем десерт составляет 311 кКал.

  • Порция = 95 гр (295.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ДЕСЕРТ

Крем десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,5 %, калием - 18,8 %, кремнием - 35,1 %, магнием - 21,4 %, фосфором - 20 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 41,1 %, медью - 23,8 %

Чем полезен Крем десерт

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем десерт, калорийность 311 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты