Рецепт Лагман для Наташи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лагман для Наташи

Настоящие Макароны [Макфа] 50 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Морковь (Жарка) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лагман для Наташи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 13.8% 776 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.1% 2607 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.1 мкг 900 мкг 30.6% 32.8% 327 г
бета Каротин 1.636 мг 5 мг 32.7% 35% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3673 г
Витамин В4, холин 32.14 мг 500 мг 6.4% 6.9% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 13.2% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 19% 565 г
Витамин В9, фолаты 5.339 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7492 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 16.73 мг 90 мг 18.6% 19.9% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.036 мг 15 мг 6.9% 7.4% 1448 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.0074 мг 20 мг 15% 16.1% 665 г
Ниацин 4.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.71 мг 2500 мг 8.1% 8.7% 1233 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8511 г
Кремний, Si 6.044 мг 30 мг 20.1% 21.5% 496 г
Магний, Mg 39.41 мг 400 мг 9.9% 10.6% 1015 г
Натрий, Na 23.93 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5433 г
Сера, S 89.48 мг 1000 мг 8.9% 9.5% 1118 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 10% 1080 г
Хлор, Cl 48.43 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 11.15 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 4.9% 2163 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6637 г
Кобальт, Co 5.38 мкг 10 мкг 53.8% 57.6% 186 г
Литий, Li 12.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 4% 2714 г
Медь, Cu 80.93 мкг 1000 мкг 8.1% 8.7% 1236 г
Молибден, Mo 8.515 мкг 70 мкг 12.2% 13.1% 822 г
Никель, Ni 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 6.306 мкг 55 мкг 11.5% 12.3% 872 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 83.37 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4798 г
Хром, Cr 9.87 мкг 50 мкг 19.7% 21.1% 507 г
Цинк, Zn 0.7075 мг 12 мг 5.9% 6.3% 1696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 1 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.102 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.039 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лагман для Наташи составляет 93,4 кКал.

  • Порция = 338 гр (315.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАГМАН ДЛЯ НАТАШИ

Лагман для Наташи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 32,7 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином C - 18,6 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 20,1 %, кобальтом - 53,8 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 11,5 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Лагман для Наташи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лагман для Наташи, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагман для Наташи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги