Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 150 г
Сыр [Сиртаки] 100 г
Масло Льняное [Здоровое Меню] 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.8% 3619 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 15% 659 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.9% 5214 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.7% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 13.1% 758 г
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 14.2% 701 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5294 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.9% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 5.9 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6780 г
Витамин C, аскорбиновая 80.45 мг 90 мг 89.4% 88.5% 112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.4657 мг 20 мг 2.3% 2.3% 4295 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.16 мг 2500 мг 5.7% 5.6% 1759 г
Кальций, Ca 11.06 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9042 г
Кремний, Si 18.4 мг 30 мг 61.3% 60.7% 163 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 1.6% 6431 г
Натрий, Na 140 мг 1300 мг 10.8% 10.7% 929 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13947 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 2.4% 4255 г
Хлор, Cl 22.1 мг 2300 мг 1% 1% 10407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4091 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 22.8% 435 г
Литий, Li 31.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2151 г
Медь, Cu 75.26 мкг 1000 мкг 7.5% 7.4% 1329 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 4.4% 2258 г
Никель, Ni 4.102 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24554 г
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62893 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 6.2% 1592 г
Цинк, Zn 0.2252 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5329 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 89,4 %, кремнием - 61,3 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы