Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Пектин яблочный (загуститель) 3 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 269 г
Яичный белок куриный 102 г
Яичный желток куриный 54 г
Вода 121 г
Сметана 15% [Сметанин] 26 г
Мука из Пшеничных Отрубей [Продуктовая Аптека] 30 г
Магкейк кокосовый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.6% 776 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.6% 875 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.6% 1856 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10% 667 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 7.8% 856 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6.1% 1104 г
Витамин В4, холин 99.32 мг 500 мг 19.9% 13.3% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 6.7% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.783 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14373 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 5.9% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1% 6608 г
Витамин Н, биотин 7.869 мкг 50 мкг 15.7% 10.5% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0989 мг 20 мг 5.5% 3.7% 1820 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.31 мг 2500 мг 1.9% 1.3% 5284 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5333 г
Магний, Mg 3.89 мг 400 мг 1% 0.7% 10283 г
Натрий, Na 46.61 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2789 г
Сера, S 59.74 мг 1000 мг 6% 4% 1674 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 5.6% 1187 г
Хлор, Cl 53.89 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2267 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Кобальт, Co 2.829 мкг 10 мкг 28.3% 18.9% 353 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20202 г
Медь, Cu 27.12 мкг 1000 мкг 2.7% 1.8% 3687 г
Молибден, Mo 2.631 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2661 г
Селен, Se 10.661 мкг 55 мкг 19.4% 13% 516 г
Фтор, F 25.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15705 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.4032 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2976 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.334 г min 16.8 г 7.9% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.9%

Энергетическая ценность Торт составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 19,9 %, витамином H - 15,7 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги