Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свинина на Кости [Останкино] 300 г
Вода 3000 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Свекла 200 г
Картофель 150 г
Чеснок 15 г
Томатная Паста [От Максима] 50 г
Сахар песок 20 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.6% 1806 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 9.4% 2455 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 12.6% 1833 г
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 13.5% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.9% 25714 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 0.5% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.243 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 32180 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1336 мг 20 мг 0.7% 1.6% 14970 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.09 мг 2500 мг 1.9% 4.4% 5309 г
Кальций, Ca 7.93 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12610 г
Кремний, Si 6.749 мг 30 мг 22.5% 51.6% 445 г
Магний, Mg 4.21 мг 400 мг 1.1% 2.5% 9501 г
Натрий, Na 3.93 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 33079 г
Сера, S 4.4 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 22727 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 2.3% 10390 г
Хлор, Cl 7.77 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 29601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 11.83 мкг ~
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 2.1% 11765 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20548 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 11.7% 1972 г
Литий, Li 6.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 6.4% 3597 г
Медь, Cu 17.75 мкг 1000 мкг 1.8% 4.1% 5634 г
Молибден, Mo 2.654 мкг 70 мкг 3.8% 8.7% 2638 г
Никель, Ni 1.203 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 47826 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 81.5 мкг 4000 мкг 2% 4.6% 4908 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 7.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.0714 мг 12 мг 0.6% 1.4% 16807 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,5 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы