Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 11 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.8 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 5.2% 576 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 10.1% 295 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 3.7% 793 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.8 мкг 900 мкг 17.8% 5.3% 563 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.6% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.3% 1277 г
Витамин В4, холин 35.79 мг 500 мг 7.2% 2.1% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 1.7% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 24.232 мкг 400 мкг 6.1% 1.8% 1651 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 5.8% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 1.4% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.179 мг 15 мг 7.9% 2.3% 1272 г
Витамин Н, биотин 1.889 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2647 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.5357 мг 20 мг 17.7% 5.3% 566 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.93 мг 2500 мг 3.4% 1% 2944 г
Кальций, Ca 356.75 мг 1000 мг 35.7% 10.6% 280 г
Кремний, Si 1.179 мг 30 мг 3.9% 1.2% 2545 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 1.5% 1931 г
Натрий, Na 547.46 мг 1300 мг 42.1% 12.5% 237 г
Сера, S 122.57 мг 1000 мг 12.3% 3.7% 816 г
Фосфор, P 232.6 мг 800 мг 29.1% 8.6% 344 г
Хлор, Cl 872.64 мг 2300 мг 37.9% 11.3% 264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 1.7% 1714 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 3.2% 934 г
Марганец, Mn 0.4879 мг 2 мг 24.4% 7.2% 410 г
Медь, Cu 92.14 мкг 1000 мкг 9.2% 2.7% 1085 г
Молибден, Mo 7.286 мкг 70 мкг 10.4% 3.1% 961 г
Селен, Se 5.768 мкг 55 мкг 10.5% 3.1% 954 г
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4237 г
Цинк, Zn 1.7807 мг 12 мг 14.8% 4.4% 674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.363 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.666 г ~
Гистидин* 0.587 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.013 г ~
Заменимые аминокислоты 5.59 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.814 г ~
Пролин 0.914 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.532 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.267 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.205 г ~
10:0 Каприновая 0.63 г ~
12:0 Лауриновая 0.629 г ~
14:0 Миристиновая 1.51 г ~
15:0 Пентадекановая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 1.865 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.915 г min 16.8 г 29.3% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.213 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.393 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 336,8 кКал.

  • Порция = 28 гр (94.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.8 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 35,7 %, фосфором - 29,1 %, хлором - 37,9 %, марганцем - 24,4 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 336,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы