Рецепт Былиночки семечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Былиночки семечки

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Смесь семечек 30 г
Оливковое масло 2 г
Масло грецкого ореха 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Былиночки семечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.6% 884 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.8% 544 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.9% 2009 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.8% 3333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 5.4% 1084 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.2% 942 г
Витамин В4, холин 67.81 мг 500 мг 13.6% 7.9% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 5.1% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.823 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3119 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 6.7% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 3% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 3.6% 1601 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.488 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 6.069 мкг 50 мкг 12.1% 7.1% 824 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2292 мг 20 мг 11.1% 6.5% 897 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.57 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1694 г
Кальций, Ca 161.12 мг 1000 мг 16.1% 9.4% 621 г
Кремний, Si 0.894 мг 30 мг 3% 1.8% 3356 г
Магний, Mg 27.5 мг 400 мг 6.9% 4% 1455 г
Натрий, Na 126.98 мг 1300 мг 9.8% 5.7% 1024 г
Сера, S 82.12 мг 1000 мг 8.2% 4.8% 1218 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 12.2% 480 г
Хлор, Cl 202.21 мг 2300 мг 8.8% 5.1% 1137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.3 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 13.41 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 3% 1929 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 3.5% 1657 г
Кобальт, Co 2.694 мкг 10 мкг 26.9% 15.7% 371 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 5% 1181 г
Медь, Cu 80.68 мкг 1000 мкг 8.1% 4.7% 1239 г
Молибден, Mo 5.635 мкг 70 мкг 8.1% 4.7% 1242 г
Никель, Ni 2.345 мкг ~
Олово, Sn 8.83 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 9.033 мкг 55 мкг 16.4% 9.6% 609 г
Стронций, Sr 9.9 мкг ~
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 26.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15379 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1887 г
Цинк, Zn 0.9983 мг 12 мг 8.3% 4.9% 1202 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.785 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 1.306 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.317 мг ~
бета Ситостерол 0.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.013 г min 16.8 г 17.9% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.207 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.342 г от 11.2 до 20.6 г 12% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.202 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Былиночки семечки составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫЛИНОЧКИ СЕМЕЧКИ

Былиночки семечки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Былиночки семечки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Былиночки семечки, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Былиночки семечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы