Рецепт Творожное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожное желе
| Творог мягкий диетический, плодовоягодный нежирный | 500 г |
| Сметана 15,0% жирности | 350 г |
| Желатин пищевой | 50 г |
| Ванилин | 10 г |
| Земляника (садовая), клубника | 50 г |
| Молоко пастеризованное нежирное | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожное желе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 12.9% | 608 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.5% | 1217 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.9% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 19.3 мг | 500 мг | 3.9% | 3.1% | 2591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.8% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.942 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.3% | 2361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 14.3% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 2.7% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 3.306 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.2% | 1512 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3791 мг | 20 мг | 11.9% | 9.4% | 841 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.15 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.5% | 2229 г |
| Кальций, Ca | 123.8 мг | 1000 мг | 12.4% | 9.8% | 808 г |
| Магний, Mg | 9.76 мг | 400 мг | 2.4% | 1.9% | 4098 г |
| Натрий, Na | 38.8 мг | 1300 мг | 3% | 2.4% | 3351 г |
| Сера, S | 89.21 мг | 1000 мг | 8.9% | 7% | 1121 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 11.1% | 708 г |
| Хлор, Cl | 48.18 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 1.5% | 5373 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.992 мкг | 10 мкг | 9.9% | 7.8% | 1008 г |
| Марганец, Mn | 0.0124 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Медь, Cu | 95.04 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.5% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 3.595 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4% | 1947 г |
| Селен, Se | 12.397 мкг | 55 мкг | 22.5% | 17.7% | 444 г |
| Фтор, F | 13.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28633 г |
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.1545 мг | 12 мг | 1.3% | 1% | 7767 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творожное желе составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.9 кКал | -% | |
| Белки | 12.5 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ
Творожное желе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 18,2 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 14,1 %, селеном - 22,5 %
Чем полезен Творожное желе
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ
- Рулет из куриного фарша с яйцом
- Салат из пикинской капусты
- Салат "Крабовый"
- горбуша запеченая с овощами
- Пудинг ванильный
- суп-пюре из шампиньонов
- Овсяные печеньки с кунжутом
- щи со свининой
- отбивная с грибами и сыром
- Крылья в духовке
- салат "Венеция" с мясом
- чипсы кукурузные
- Грибной соус 02/12/14
- печень кур. тушеная в соусе
- Киндер Шоколад (Maxi)21 грамм
- живая клетчатка с лецитином
- кабачок жаренный
- Мор.капуста с баклажанами
- Аскорбиновая кислота
- Кальмар в горшке
- творожное печенье посиделкино
- Кальций-Д3 Никомед
- хлеб подовый деревенский
- паста из авокадо
- Шоколадно - апельсиновый торт
- Йогурт 2,5% ("Молоколамск")
- хлеб богородский ароматный ржано-пшеничный
- Чернослив "Бабушкино лукошко"
- шоколад Рахат горький
- Салат с сельдереем
- хлеб подовый деревенский
- Майонез Слобода на перепелиных яйцах 67%
- Сметана Простоквашино 25%
- курица с ананасом под сыром
- салат с кукурузой и рыбой
- Борщ
- McDonalds Big Breakfast Roll
- McDonalds Latte
- кофе для похудения
- фарш домашний
- Свинная печень в молоке
- Matte батончик мюсли
- Суп пюре из тыквы на мясном бульоне
- овощи тущеные с фаршем
- Крем творожный Избенка
- каша рисовая
- Салат с кальмаром
- Matti с кокосом
- овсяное печенье
- kefir// içim
- мороженое избенка молочное с творогом
- салат овощной
- мороженое избенка пломбир
- соус 2 декаб
- Суп на бульоне из сердечек-желудочков
- Творог рассыпчатый 4%
- z¼kjxyfz ifhkjnrf
- суп-пюре из чечевицы
- Салат из морепродуктов
- запеканка 02.12
- hamur kabartma tozu
- Сэндвич "Острый Итальянский" Subway
- шоколадный тортик с творогом
- спаржа соевая сушеная
- чеснок сушеный
- борщ на бульоне
- Имбирь свежий
- Салат из свеклы с орехами и изюмом
- закуска из соевой спаржи
- Аспаркам
- Карп запеченный в духовке
- пюре детское говядина "бабушкино лукошко"
- печень телячья в горчичном соусе
- пирог с тунцом
- Манник
- Суп куриный с лапшой 02.12
- Соус "Цезарь"
- сыр адыгейский мягкий калория
- Борщ
- запеканка из творога
- хлебцы рисовые
- грудка индейки на пару
- Салат "цезарь"
- цветная капуста с яйцами
- Печень с луком
- Хлебцы пшеничные
- Семга слабосоленая
- Сырая овсянка с ягодами
- Палтус х/к
- блинчик с беконом и яйцом
- Грибы маринованные
- Картофель "под шубой"
- Конфеты "souffle luxe" карамель Конти-рус
- Сушки ванильные маленькие
- Гороховое пюре 02.12
- Конфеты "Konti Mousse"
- Йогурт фруктовый обезжиренный "ВИШНЯ-ЧЕРЕШНЯ"
- Десерт Добрянка фундук
- салат из овощей с авокадо
Метки: Как приготовить Творожное желе, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
