Рецепт филе курицы со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе курицы со шпинатом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 760 г
Шпинат-пюре. Консервы (Пассерование) 70 г
Сыр, фета 38 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе курицы со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 21.3% 280 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.6% 903 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 9.5% 626 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.2% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.1% 1440 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.068 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19342 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2229 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 14.0404 мг 20 мг 70.2% 41.8% 142 г
Ниацин 9.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.34 мг 2500 мг 15.3% 9.1% 656 г
Кальций, Ca 54.02 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1851 г
Магний, Mg 103.48 мг 400 мг 25.9% 15.4% 387 г
Натрий, Na 112.81 мг 1300 мг 8.7% 5.2% 1152 г
Фосфор, P 228.6 мг 800 мг 28.6% 17% 350 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 5.8% 1026 г
Кобальт, Co 11.633 мкг 10 мкг 116.3% 69.3% 86 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7220 г
Медь, Cu 105.47 мкг 1000 мкг 10.5% 6.3% 948 г
Молибден, Mo 14.218 мкг 70 мкг 20.3% 12.1% 492 г
Селен, Se 0.969 мкг 55 мкг 1.8% 1.1% 5676 г
Хром, Cr 32.31 мкг 50 мкг 64.6% 38.5% 155 г
Цинк, Zn 1.8664 мг 12 мг 15.6% 9.3% 643 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.383 г ~
Валин 1.749 г ~
Гистидин* 1.732 г ~
Изолейцин 1.512 г ~
Лейцин 2.649 г ~
Лизин 3.491 г ~
Метионин 0.605 г ~
Метионин + Цистеин 1.125 г ~
Треонин 1.476 г ~
Триптофан 0.504 г ~
Фенилаланин 1.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.533 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.722 г ~
Аспарагиновая кислота 2.558 г ~
Гидроксипролин 0.271 г ~
Глицин 1.195 г ~
Глутаминовая кислота 3.814 г ~
Пролин 1.395 г ~
Серин 1.381 г ~
Тирозин 1.206 г ~
Цистеин 0.561 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.492 г min 16.8 г 20.8% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность филе курицы со шпинатом составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.9 кКал -%
Белки 27.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИЦЫ СО ШПИНАТОМ

филе курицы со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином PP - 70,2 %, калием - 15,3 %, магнием - 25,9 %, фосфором - 28,6 %, кобальтом - 116,3 %, молибденом - 20,3 %, хромом - 64,6 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен филе курицы со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе курицы со шпинатом, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе курицы со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги