Рецепт Капуста тушеная с курицей 2 сентября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с курицей 2 сентября

Лук репчатый 88 г
Морковь 145 г
Куриная грудка (филе) 364 г
Капуста белокочанная 1500 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с курицей 2 сентября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 14.7% 1226 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.1% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.8% 4660 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17% 1053 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.6% 2680 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.1 мкг 900 мкг 17.6% 31.5% 569 г
бета Каротин 0.972 мг 5 мг 19.4% 34.7% 514 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.5% 2368 г
Витамин В4, холин 25.36 мг 500 мг 5.1% 9.1% 1972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 11.3% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 22.5% 794 г
Витамин В9, фолаты 20.379 мкг 400 мкг 5.1% 9.1% 1963 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2.5% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 48.65 мг 90 мг 54.1% 96.8% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 2.7% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 56818 г
Витамин К, филлохинон 61.6 мкг 120 мкг 51.3% 91.8% 195 г
Витамин РР, НЭ 2.3116 мг 20 мг 11.6% 20.8% 865 г
Ниацин 2.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.01 мг 2500 мг 12.8% 22.9% 784 г
Кальций, Ca 43.31 мг 1000 мг 4.3% 7.7% 2309 г
Кремний, Si 44.379 мг 30 мг 147.9% 264.6% 68 г
Магний, Mg 32.95 мг 400 мг 8.2% 14.7% 1214 г
Натрий, Na 23.76 мг 1300 мг 1.8% 3.2% 5471 г
Сера, S 76.47 мг 1000 мг 7.6% 13.6% 1308 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 14.5% 1236 г
Хлор, Cl 50.38 мг 2300 мг 2.2% 3.9% 4565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 497.6 мкг ~
Бор, B 184.1 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 8.4% 2143 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 4.8% 3686 г
Кобальт, Co 4.517 мкг 10 мкг 45.2% 80.9% 221 г
Литий, Li 0.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 14.8% 1209 г
Медь, Cu 85.34 мкг 1000 мкг 8.5% 15.2% 1172 г
Молибден, Mo 11.633 мкг 70 мкг 16.6% 29.7% 602 г
Никель, Ni 12.551 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 4.677 мкг 55 мкг 8.5% 15.2% 1176 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 38.78 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 10315 г
Хром, Cr 9.14 мкг 50 мкг 18.3% 32.7% 547 г
Цинк, Zn 0.6405 мг 12 мг 5.3% 9.5% 1874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты 0.767 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей 2 сентября составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ 2 СЕНТЯБРЯ

Капуста тушеная с курицей 2 сентября богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 54,1 %, витамином K - 51,3 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 12,8 %, кремнием - 147,9 %, кобальтом - 45,2 %, молибденом - 16,6 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Капуста тушеная с курицей 2 сентября

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с курицей 2 сентября, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с курицей 2 сентября, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги