Рецепт Капеллини с птицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капеллини с птицей

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 80 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 170 г
Масло оливковое 20 г
Сыр Маасдам 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капеллини с птицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.6% 731 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.4% 824 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.1% 2235 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3015 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.4% 2970 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.22 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9479 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 3.5% 1987 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.661 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7564 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2015 мг 20 мг 21% 14.6% 476 г
Ниацин 3.59 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.49 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2075 г
Кальций, Ca 16.93 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5907 г
Кремний, Si 0.64 мг 30 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Магний, Mg 32.03 мг 400 мг 8% 5.6% 1249 г
Натрий, Na 179.81 мг 1300 мг 13.8% 9.6% 723 г
Сера, S 14.78 мг 1000 мг 1.5% 1% 6766 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 6.3% 1108 г
Хлор, Cl 258.68 мг 2300 мг 11.2% 7.8% 889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2290 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Кобальт, Co 3.406 мкг 10 мкг 34.1% 23.8% 294 г
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1791 г
Медь, Cu 150.74 мкг 1000 мкг 15.1% 10.5% 663 г
Молибден, Mo 6.696 мкг 70 мкг 9.6% 6.7% 1045 г
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Фтор, F 48.17 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8304 г
Хром, Cr 8.85 мкг 50 мкг 17.7% 12.3% 565 г
Цинк, Zn 0.5965 мг 12 мг 5% 3.5% 2012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 0.958 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.818 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.52 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.184 мг ~
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.245 г min 16.8 г 19.3% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Капеллини с птицей составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПЕЛЛИНИ С ПТИЦЕЙ

Капеллини с птицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 34,1 %, медью - 15,1 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Капеллини с птицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капеллини с птицей, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капеллини с птицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы