Рецепт Пирог мясной открытый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог мясной открытый

Тесто для пельменей 450 г
Сердце куриное 380 г
Перец красный сладкий 300 г
Лук репчатый 160 г
Помидоры (томаты), грунтовые 160 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр Моцарелла пицца 43 г
Способ приготовления

225 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог мясной открытый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.5% 1056 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.2% 1273 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.5% 1431 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 14.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 9.5% 826 г
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.2% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 13.3% 588 г
Витамин В4, холин 29.14 мг 500 мг 5.8% 4.5% 1716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 7.9% 995 г
Витамин В9, фолаты 10.625 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 36.69 мг 90 мг 40.8% 32% 245 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 3.8% 2072 г
Витамин Н, биотин 2.384 мкг 50 мкг 4.8% 3.8% 2097 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6032 мг 20 мг 13% 10.2% 768 г
Макроэлементы
Калий, K 170.1 мг 2500 мг 6.8% 5.3% 1470 г
Кальций, Ca 27.62 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3621 г
Кремний, Si 0.678 мг 30 мг 2.3% 1.8% 4425 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Натрий, Na 38.75 мг 1300 мг 3% 2.4% 3355 г
Сера, S 68.96 мг 1000 мг 6.9% 5.4% 1450 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 8.5% 927 г
Хлор, Cl 254.57 мг 2300 мг 11.1% 8.7% 903 г
Микроэлементы
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 15.41 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 7.9% 987 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4087 г
Кобальт, Co 5.148 мкг 10 мкг 51.5% 40.4% 194 г
Марганец, Mn 0.1713 мг 2 мг 8.6% 6.7% 1168 г
Медь, Cu 126.22 мкг 1000 мкг 12.6% 9.9% 792 г
Молибден, Mo 6.272 мкг 70 мкг 9% 7.1% 1116 г
Селен, Se 2.967 мкг 55 мкг 5.4% 4.2% 1854 г
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25690 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 6.7% 1157 г
Цинк, Zn 1.0452 мг 12 мг 8.7% 6.8% 1148 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог мясной открытый составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МЯСНОЙ ОТКРЫТЫЙ

Пирог мясной открытый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 17 %, витамином C - 40,8 %, витамином PP - 13 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 51,5 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Пирог мясной открытый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог мясной открытый, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог мясной открытый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги