Рецепт Кабачек оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачек оладушки
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кабачок (Жарка) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 103 г |
| Хлеб ржаной из обойной муки | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачек оладушки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.8% | 1551 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.2% | 675 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.2% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.7% | 870 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.4% | 1411 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 79.57 мг | 500 мг | 15.9% | 12% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 7.8% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.442 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.1% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.672 мг | 15 мг | 17.8% | 13.4% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 5.828 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8.8% | 858 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7793 мг | 20 мг | 8.9% | 6.7% | 1124 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.35 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.1% | 939 г |
| Кальций, Ca | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3065 г |
| Кремний, Si | 25.112 мг | 30 мг | 83.7% | 63.2% | 119 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 3.5% | 2146 г |
| Натрий, Na | 142.87 мг | 1300 мг | 11% | 8.3% | 910 г |
| Сера, S | 54.42 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.1% | 1838 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 8.2% | 926 г |
| Хлор, Cl | 211.67 мг | 2300 мг | 9.2% | 6.9% | 1087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 6.9% | 1102 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.7% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 3.772 мкг | 10 мкг | 37.7% | 28.5% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.3782 мг | 2 мг | 18.9% | 14.3% | 529 г |
| Медь, Cu | 96.75 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.3% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 5.015 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.4% | 1396 г |
| Никель, Ni | 0.876 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.46 мкг | 55 мкг | 15.4% | 11.6% | 650 г |
| Фтор, F | 23.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16814 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.3% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.698 мг | 12 мг | 5.8% | 4.4% | 1719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 56.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.406 г | min 16.8 г | 14.3% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачек оладушки составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 71.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧЕК ОЛАДУШКИ
Кабачек оладушки богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,9 %, витамином E - 17,8 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 83,7 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 18,9 %, селеном - 15,4 %
Чем полезен Кабачек оладушки
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожная масса
- Творожная запеканка с твердой мукой 70 г, творог 0,5%, яйца С0
- Том ям простой
- Перец фаршированный курицей
- Картофель печёный со специями
- Омега 3
- Крупа
- Джин Армен в стакане
- Ветчина из индюшиного филе
- Манная каша
- Хрустящие Хлебцы
- Киевские котлетв
- Салат из помидоров брокколи и цветной капусты
- Дружба (рис и пшено) Мистраль
- Рагу овощное
- Куриный хлеб
- Сырники
- Блинчики с картофелем и грибами
- Блинчики с яйцом и зеленью
- Булгур сваренный
- Шампиньоны запеченные с куриным фаршем и сыром
- Курица с овощами Костя
- Омлет с перцем сыром и окороком
- Супрадин драже
- Омега солгар 950
- Гречка вареная
- Овсянка цельнозерновая вареная
- арахис
- Фолиевая кислота В9 + В6 + В12(0,6+6+9)
- Кофе молотый с молоком
- Салат Кабачки по-корейски
- хлеб Дарницкий новый нарезка(ТагилХлеб)
- Яичница - болтунья из 5 яиц на сливочном масле 7г.
- Гречка по-купечески со свининой
- Творожная запеканка с грушей
- Творожная масса
- Колбаса варёно копченая
- Кальция лактат
- Маршмеллоу со вкусом клубники
- Семга, приготовленная в духовке
- Овсяноблин
- Печень курица с овощами
- Бутерброд с моцарел
- Моцарел с чеснок
- Кабачковая пицца
- Крем сыр Филадельфия Лайт
- Халва Дружковская с фруктозой
- Суп куриный с кабачком и киноа (чистка)
- Горбуша соленая
- Рагу: баклажаны, кабачок, морковь, лук, капуста, помидоры
- Кокосанка
- Макароны Cardinale спирали
- Борщ с Мясом
- Булгур варёный
- Atria шпинат
- Кукурузная моя 1
- Каша овсяная на молоке с черносливом
- Мармелад
- Сыр пармезан аргентина
- Азу
- Торт Идеал
- Салат из свежей капусты с морковью и петрушкой
- Крабовый салат со свежим огурцом
- Колбаски для гриля
- Филе куриное запечённое с ананасом под сыром
- Паровые котлеты из индейки 2шт
- Икра трески Лунское Море
- Запеканка творожная
- мтаби скважина№26
- Смузи
- Творог обезжиренный
- Геркулес овсяная каша
- Салат Цезарь с курицей
- мармелад на цитрусовом пектине и желатине без сахара (копия)
- Хлеб зерновой
- Печень куриная тушёная в сметане
- намазка Bruschetta Thunfisch Italiamo
- Шаньга с вишней и творогом
- Рыба тушеная с овощами
- Омлет с фасолью и мясом
- Кофе Капуччино
- Йогурт
- Творожный сырок
- Фарш домашний
- Листики нори
- Рыба под маринадом
- Хлебцы молодцы Бородинские
- 3.2 Пюре грушовое+алыча без сахара с лим кислотой
- 5 Пюре алычовое б/с с лим кислотой
- Лепёшка Грузинская
- Хлопья 4 злака
- Попкорн двойной шоколад
- Перепечи с капустой и фаршем
- Топлёное масло гхи
- Панкейки
- Чечевичные оладьи
- Творог с отрубями
- Хлопья 4 злака Националь
- Омлет на безлактозный молоке с белком
- Трюфельный соус
Метки: Как приготовить Кабачек оладушки, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачек оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
