Рецепт Том ям простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Том ям простой
| Креветка сырая | 170 г |
| Кальмар, все виды, сырой | 350 г |
| Бульон рыбный | 1170 г |
| Бульон куриный | 350 г |
| Вода водопроводная, городская | 450 г |
| Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Том ям простой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 16.1% | 1434 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.3% | 3111 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2498 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.8% | 12329 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.144 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1.6% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.808 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 15.8% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 14.66 мг | 500 мг | 2.9% | 6.7% | 3411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 14.2% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 4.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.904 мкг | 400 мкг | 1% | 2.3% | 10246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 39% | 589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 5.7% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 4.1% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3315 мг | 20 мг | 6.7% | 15.4% | 1502 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.08 мг | 2500 мг | 6.8% | 15.6% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8058 г |
| Кремний, Si | 0.36 мг | 30 мг | 1.2% | 2.8% | 8333 г |
| Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 6.9% | 3381 г |
| Натрий, Na | 139.84 мг | 1300 мг | 10.8% | 24.8% | 930 г |
| Сера, S | 51.34 мг | 1000 мг | 5.1% | 11.7% | 1948 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 23.4% | 977 г |
| Хлор, Cl | 51.03 мг | 2300 мг | 2.2% | 5% | 4507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.207 мг | 18 мг | 1.2% | 2.8% | 8696 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.852 мкг | 10 мкг | 8.5% | 19.5% | 1174 г |
| Литий, Li | 1.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0449 мг | 2 мг | 2.2% | 5% | 4454 г |
| Медь, Cu | 353.49 мкг | 1000 мкг | 35.3% | 81% | 283 г |
| Молибден, Mo | 0.488 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.6% | 14344 г |
| Никель, Ni | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.109 мкг | 55 мкг | 14.7% | 33.7% | 678 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25063 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.2% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.3756 мг | 12 мг | 3.1% | 7.1% | 3195 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | min 16.8 г | 1.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Том ям простой составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОМ ЯМ ПРОСТОЙ
Том ям простой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 17 %, медью - 35,3 %, селеном - 14,7 %
Чем полезен Том ям простой
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перец фаршированный курицей
- Картофель печёный со специями
- Омега 3
- Крупа
- Джин Армен в стакане
- Ветчина из индюшиного филе
- Манная каша
- Хрустящие Хлебцы
- Киевские котлетв
- Салат из помидоров брокколи и цветной капусты
- Дружба (рис и пшено) Мистраль
- Рагу овощное
- Куриный хлеб
- Сырники
- Блинчики с картофелем и грибами
- Блинчики с яйцом и зеленью
- Булгур сваренный
- Шампиньоны запеченные с куриным фаршем и сыром
- Курица с овощами Костя
- Омлет с перцем сыром и окороком
- Супрадин драже
- Омега солгар 950
- Гречка вареная
- Овсянка цельнозерновая вареная
- арахис
- Фолиевая кислота В9 + В6 + В12(0,6+6+9)
- Кофе молотый с молоком
- Салат Кабачки по-корейски
- хлеб Дарницкий новый нарезка(ТагилХлеб)
- Яичница - болтунья из 5 яиц на сливочном масле 7г.
- Гречка по-купечески со свининой
- Творожная запеканка с грушей
- Творожная масса
- Колбаса варёно копченая
- Кальция лактат
- Маршмеллоу со вкусом клубники
- Семга, приготовленная в духовке
- Овсяноблин
- Печень курица с овощами
- Бутерброд с моцарел
- Моцарел с чеснок
- Кабачковая пицца
- Крем сыр Филадельфия Лайт
- Халва Дружковская с фруктозой
- Суп куриный с кабачком и киноа (чистка)
- Яйцо с колбасой и овощами
- Горбуша соленая
- Рагу: баклажаны, кабачок, морковь, лук, капуста, помидоры
- Кокосанка
- Макароны Cardinale спирали
- Борщ с Мясом
- Булгур варёный
- Atria шпинат
- Кукурузная моя 1
- Каша овсяная на молоке с черносливом
- Мармелад
- Сыр пармезан аргентина
- Азу
- Торт Идеал
- Салат из свежей капусты с морковью и петрушкой
- Крабовый салат со свежим огурцом
- Колбаски для гриля
- Филе куриное запечённое с ананасом под сыром
- Паровые котлеты из индейки 2шт
- Икра трески Лунское Море
- Запеканка творожная
- мтаби скважина№26
- Смузи
- Творог обезжиренный
- Геркулес овсяная каша
- Салат Цезарь с курицей
- мармелад на цитрусовом пектине и желатине без сахара (копия)
- Хлеб зерновой
- Печень куриная тушёная в сметане
- намазка Bruschetta Thunfisch Italiamo
- Шаньга с вишней и творогом
- Рыба тушеная с овощами
- Омлет с фасолью и мясом
- Кофе Капуччино
- Йогурт
- Творожный сырок
- Фарш домашний
- Листики нори
- Рыба под маринадом
- Хлебцы молодцы Бородинские
- 3.2 Пюре грушовое+алыча без сахара с лим кислотой
- 5 Пюре алычовое б/с с лим кислотой
- Лепёшка Грузинская
- Хлопья 4 злака
- Попкорн двойной шоколад
- Перепечи с капустой и фаршем
- Топлёное масло гхи
- Панкейки
- Чечевичные оладьи
- Творог с отрубями
- Хлопья 4 злака Националь
- Омлет на безлактозный молоке с белком
- Трюфельный соус
- Яичница
- Какао с овсяным молоком
Метки: Как приготовить Том ям простой, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том ям простой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
