Рецепт капуста тушённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушённая

Капуста белокочанная 150 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.8 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.7% 5429 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 18.2% 223 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.7% 6257 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.2% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6227 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 16.5 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2424 г
Витамин C, аскорбиновая 33.75 мг 90 мг 37.5% 15.3% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.075 мг 15 мг 73.8% 30% 135 г
Витамин К, филлохинон 57 мкг 120 мкг 47.5% 19.3% 211 г
Витамин РР, НЭ 0.675 мг 20 мг 3.4% 1.4% 2963 г
Макроэлементы
Калий, K 225 мг 2500 мг 9% 3.7% 1111 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 1.2% 3333 г
Натрий, Na 9.75 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Сера, S 27.75 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3604 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 1.2% 3361 г
Хлор, Cl 27.75 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8288 г
Микроэлементы
Бор, B 150 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 1% 4000 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 9.2% 444 г
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1569 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 2.4% 1667 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 4.4% 933 г
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24444 г
Фтор, F 7.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53333 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 3.1% 1333 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 1% 4000 г

Энергетическая ценность капуста тушённая составляет 245,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 25.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁННАЯ

капуста тушённая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,5 %, витамином E - 73,8 %, витамином K - 47,5 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен капуста тушённая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушённая, калорийность 245,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги