Рецепт Рыбный пирог с консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный пирог с консервой

Скумбрия натуральная. Консервы 245 г
Гречневая мука 170 г
Овсяные отруби 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кефир 2,5% жирности 381 г
Рис белый, крупа рисовая 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный пирог с консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.2% 760 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.5% 982 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 6% 913 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 1.5% 3766 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 9.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 5.8% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.7% 952 г
Витамин В4, холин 56.38 мг 500 мг 11.3% 6.1% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 5.7% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.8 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5128 г
Витамин В12, кобаламин 3.122 мкг 3 мкг 104.1% 56.6% 96 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 4.07 мкг 10 мкг 40.7% 22.1% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2655 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.636 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1897 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.3232 мг 20 мг 21.6% 11.8% 463 г
Ниацин 2.457 мг ~
Бетаин 0.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.12 мг 2500 мг 7.7% 4.2% 1301 г
Кальций, Ca 69.2 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1445 г
Кремний, Si 10.31 мг 30 мг 34.4% 18.7% 291 г
Магний, Mg 43.29 мг 400 мг 10.8% 5.9% 924 г
Натрий, Na 176.59 мг 1300 мг 13.6% 7.4% 736 г
Сера, S 76.68 мг 1000 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Фосфор, P 207.3 мг 800 мг 25.9% 14.1% 386 г
Хлор, Cl 242.65 мг 2300 мг 10.6% 5.8% 948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.1 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 15.47 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 4.4% 1251 г
Йод, I 15.61 мкг 150 мкг 10.4% 5.7% 961 г
Кобальт, Co 14.642 мкг 10 мкг 146.4% 79.7% 68 г
Литий, Li 0.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.4585 мг 2 мг 22.9% 12.5% 436 г
Медь, Cu 103.73 мкг 1000 мкг 10.4% 5.7% 964 г
Молибден, Mo 5.255 мкг 70 мкг 7.5% 4.1% 1332 г
Никель, Ni 3.221 мкг ~
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 17.904 мкг 55 мкг 32.6% 17.7% 307 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 358.88 мкг 4000 мкг 9% 4.9% 1115 г
Хром, Cr 14.63 мкг 50 мкг 29.3% 15.9% 342 г
Цинк, Zn 0.6818 мг 12 мг 5.7% 3.1% 1760 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 36.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.789 г min 16.8 г 10.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рыбный пирог с консервой составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ ПИРОГ С КОНСЕРВОЙ

Рыбный пирог с консервой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B12 - 104,1 %, витамином D - 40,7 %, витамином PP - 21,6 %, кремнием - 34,4 %, фосфором - 25,9 %, кобальтом - 146,4 %, марганцем - 22,9 %, селеном - 32,6 %, хромом - 29,3 %

Чем полезен Рыбный пирог с консервой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный пирог с консервой, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный пирог с консервой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги