Рецепт Цезарь с креветками Ист. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с креветками Ист

Соус Цезарь ИСТ 60 г
Яйцо перепелиное (Варка) 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат) 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Хлеб чиабатта 10 г
Айсберг (салат кочанный) 35 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с креветками Ист".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.5 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.3% 623 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 13.6% 331 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1% 4469 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3643 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 7.5% 601 г
Ретинол 0.133 мг ~
альфа Каротин 15.943 мкг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.4% 3289 г
бета Криптоксантин 0.102 мкг ~
Ликопин 385.95 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.9% 1169 г
Витамин В4, холин 75.23 мг 500 мг 15% 6.8% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 6.1% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 5.3% 855 г
Витамин В9, фолаты 12.112 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3303 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 6.1% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.4% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин D3, холекальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.694 мг 15 мг 18% 8.1% 557 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.7812 мг 20 мг 13.9% 6.3% 719 г
Ниацин 2.946 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.95 мг 2500 мг 7.5% 3.4% 1337 г
Кальций, Ca 104.16 мг 1000 мг 10.4% 4.7% 960 г
Кремний, Si 0.148 мг 30 мг 0.5% 0.2% 20270 г
Магний, Mg 32.54 мг 400 мг 8.1% 3.7% 1229 г
Натрий, Na 309.01 мг 1300 мг 23.8% 10.7% 421 г
Сера, S 116 мг 1000 мг 11.6% 5.2% 862 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 7.5% 602 г
Хлор, Cl 213.42 мг 2300 мг 9.3% 4.2% 1078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 2.8% 1638 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Кобальт, Co 4.085 мкг 10 мкг 40.9% 18.5% 245 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1859 г
Медь, Cu 58.25 мкг 1000 мкг 5.8% 2.6% 1717 г
Молибден, Mo 4.203 мкг 70 мкг 6% 2.7% 1665 г
Никель, Ni 0.255 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 10.939 мкг 55 мкг 19.9% 9% 503 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 33.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11803 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 7.4% 605 г
Цинк, Zn 0.9093 мг 12 мг 7.6% 3.4% 1320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.726 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.529 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 1.124 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.637 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.8 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.186 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.581 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.944 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.819 г min 16.8 г 28.7% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.823 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Цезарь с креветками Ист составляет 221,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (443 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ ИСТ

Цезарь с креветками Ист богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, холином - 15 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином E - 18 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 19,9 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Цезарь с креветками Ист

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь с креветками Ист, калорийность 221,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с креветками Ист, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты