Рецепт Картофель с беконом из индейки и помидорами с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с беконом из индейки и помидорами с яйцом

Бекон из индейки 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 153 г
Яйцо куриное (Жарка) 225 г
Картофель отварной по 1-206 530 г
Подсолнечное масло 21 г
Укроп сушеный 1 г
Чеснок сушёный 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с беконом из индейки и помидорами с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.5% 1288 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.2% 903 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.9% 2106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 7.2% 1154 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 7.2% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 8% 1034 г
Витамин В4, холин 78.19 мг 500 мг 15.6% 12.9% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 11.4% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 10.2% 816 г
Витамин В9, фолаты 8.028 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4983 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 7.1% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 10.99 мг 90 мг 12.2% 10.1% 819 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 5.1% 1616 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.397 мг 15 мг 9.3% 7.7% 1074 г
Витамин Н, биотин 5.273 мкг 50 мкг 10.5% 8.7% 948 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.8376 мг 20 мг 14.2% 11.8% 705 г
Ниацин 1.053 мг ~
Бетаин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.54 мг 2500 мг 16.5% 13.7% 606 г
Кальций, Ca 29.24 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3420 г
Кремний, Si 0.513 мг 30 мг 1.7% 1.4% 5848 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 4.7% 1746 г
Натрий, Na 305.2 мг 1300 мг 23.5% 19.5% 426 г
Сера, S 80.54 мг 1000 мг 8.1% 6.7% 1242 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 11.6% 714 г
Хлор, Cl 180.4 мг 2300 мг 7.8% 6.5% 1275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 6.8% 1227 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3304 г
Кобальт, Co 3.368 мкг 10 мкг 33.7% 27.9% 297 г
Литий, Li 2.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1779 г
Медь, Cu 148.41 мкг 1000 мкг 14.8% 12.3% 674 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 2.8% 2975 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 10.202 мкг 55 мкг 18.5% 15.3% 539 г
Фтор, F 15.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25740 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3497 г
Цинк, Zn 0.7315 мг 12 мг 6.1% 5% 1640 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 38.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.009 мг ~
бета Ситостерол 4.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.641 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.03 г min 16.8 г 18% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.157 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.969 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Картофель с беконом из индейки и помидорами с яйцом составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ ИЗ ИНДЕЙКИ И ПОМИДОРАМИ С ЯЙЦОМ

Картофель с беконом из индейки и помидорами с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 12,2 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 16,5 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 33,7 %, медью - 14,8 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Картофель с беконом из индейки и помидорами с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с беконом из индейки и помидорами с яйцом, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с беконом из индейки и помидорами с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы