Рецепт Салат la grilia. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат la grilia

Айсберг (салат кочанный) 40 г
Салат романо (римский салат, ромен) 40 г
Мраморная Говядина [Мираторг] 60 г
Цукини Жареные с Чесноком [Hungrow] 40 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Соус, по-домашнему, белый, густой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат la grilia".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.6% 864 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.1% 615 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.5% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 10% 748 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.604 мкг ~
бета Каротин 0.935 мг 5 мг 18.7% 13.9% 535 г
Лютеин + Зеаксантин 390.981 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.1% 2432 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 1% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 28.358 мкг 400 мкг 7.1% 5.3% 1411 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 3.3% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8021 г
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 12.6% 591 г
Витамин РР, НЭ 0.2313 мг 20 мг 1.2% 0.9% 8647 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.87 мг 2500 мг 4.6% 3.4% 2158 г
Кальций, Ca 153.79 мг 1000 мг 15.4% 11.5% 650 г
Кремний, Si 0.679 мг 30 мг 2.3% 1.7% 4418 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3407 г
Натрий, Na 171.26 мг 1300 мг 13.2% 9.8% 759 г
Сера, S 45.05 мг 1000 мг 4.5% 3.4% 2220 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 9.2% 815 г
Хлор, Cl 6.45 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 5.1% 1473 г
Литий, Li 3.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 2.5% 2999 г
Медь, Cu 29.08 мкг 1000 мкг 2.9% 2.2% 3439 г
Молибден, Mo 0.792 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 8838 г
Никель, Ni 1.472 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 3.158 мкг 55 мкг 5.7% 4.2% 1742 г
Фтор, F 2.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 176991 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.4291 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2797 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.349 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.977 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.405 г min 16.8 г 8.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Салат la grilia составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ LA GRILIA

Салат la grilia богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином K - 16,9 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 12,3 %

Чем полезен Салат la grilia

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат la grilia, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат la grilia, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы