Рецепт Замес для чизкейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Замес для чизкейка
| Творог 9% жирности | 350 г |
| Сырок творожный сладкий 8% жирности, неглазированный | 350 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 200 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Замес для чизкейка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.9 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 11.5% | 452 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.9% | 589 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.2% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.9 мкг | 900 мкг | 10.9% | 5.7% | 919 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 9.7% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 104.32 мг | 500 мг | 20.9% | 10.9% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 6.1% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.548 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4% | 1309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.937 мкг | 3 мкг | 31.2% | 16.3% | 320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 3.1% | 1661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 9.428 мкг | 50 мкг | 18.9% | 9.8% | 530 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4248 мг | 20 мг | 17.1% | 8.9% | 584 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.15 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.8% | 1864 г |
| Кальций, Ca | 144.58 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.6% | 692 г |
| Кремний, Si | 0.178 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 16854 г |
| Магний, Mg | 21.89 мг | 400 мг | 5.5% | 2.9% | 1827 г |
| Натрий, Na | 68.16 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.7% | 1907 г |
| Сера, S | 178.4 мг | 1000 мг | 17.8% | 9.3% | 561 г |
| Фосфор, P | 221.8 мг | 800 мг | 27.7% | 14.4% | 361 г |
| Хлор, Cl | 166.29 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.8% | 1383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 2.9% | 1782 г |
| Йод, I | 12.78 мкг | 150 мкг | 8.5% | 4.4% | 1174 г |
| Кобальт, Co | 3.456 мкг | 10 мкг | 34.6% | 18% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.0394 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5076 г |
| Медь, Cu | 84 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.4% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 8.41 мкг | 70 мкг | 12% | 6.3% | 832 г |
| Никель, Ni | 0.098 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.83 мкг | 55 мкг | 57.9% | 30.2% | 173 г |
| Стронций, Sr | 14.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9697 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.9% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.6478 мг | 12 мг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.314 г | min 16.8 г | 19.7% | 10.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.1% |
Энергетическая ценность Замес для чизкейка составляет 191,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191.9 кКал | -% | |
| Белки | 16.8 г | -% | |
| Жиры | 9.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 62.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАМЕС ДЛЯ ЧИЗКЕЙКА
Замес для чизкейка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 18,6 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 31,2 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 27,7 %, кобальтом - 34,6 %, молибденом - 12 %, селеном - 57,9 %
Чем полезен Замес для чизкейка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 318 кКал - Сливки 33,0 % жирности
- Блинчики на кефире
- Борщ
- Ролл с огурцом
- Малина протертая
- Каша из отрубей
- Яичница с 1Ж 3Б
- Соус цитрусовый
- Замес для чизкейка 2
- Булочка с изюмом пятерочка
- Суп-пюре с тыквой 22.07
- Овсяная каша с бананом, яблоком и земляникой
- Пицца 4 сыра
- Круггетсы
- Запеканка картофельная
- Варенье малиновое 22.07.2022
- Капустные оладьи
- Котлеты рубленые из грудки
- Рис
- Каша рисовая на молоке без масла и сахара
- Гречневоблин
- Салат с рукколой
- Украли сахар
- Каша рисовая сладкая с маслом
- Каша пшеничная с маслом
- KRISPY protein bar cream cookies & italian chocolate
- Хлеб цельнозерновой
- Рисовый блин
- Брынза нежная
- Мусака с куриным фаршем
- Penne Rigate
- Салат с кольраби 21.07.22
- Сервелат зернистый
- Жареные грибы
- Spaghetti
- Плов из красного риса с индейкой
- Bavette
- Картофельный гратен с беконом и грибами
- Перловая крупа Голландка
- Салат с капусты «Столовский»
- Эклер с шоколадным кремом Айс
- Фаршмак
- Блины 2022-07-22 на кефире 1% (готовые)
- Рис Южная ночь
- Овсяная каша на молоке (копия)
- Салатик лёгкий
- Яичница мамина
- Овсяная Каша с Черникой
- Витамин цинк
- Биобаланс йогурт
- Булгур по моему
- Пудинг шоколад
- Сырок плавленный «Российский»
- Агрус
- Комплевит Голд
- Котлеты говяжьи на пару
- Яичный блин с овсяной мукой
- Творог из талицы с наполнителем абрикос
- Имбирный чай
- Овсяные оладьи с луком и яйцом
- Рис Японский
- Ессентуки целебная
- Борщ
- Чечевица Красная
- Омепразол
- Кальцемин эдванс
- Йогурт домашний 1,8
- Картофельные гнезда с грибным жульеном
- Конфеты Манго кубики. Himatullo
- Хлеб на квасе
- Суп шурпа
- Суп шурпа
- Салат красное море
- Ленивые вареники
- Оладьи дрожжевые жареные
- Мясо тушен с кабач и сыром
- Расторопша шрот. БИОКОР
- Мороженое Banket Deluxe вишня-ваниль
- Галета с клубникой и творожком
- Свинина печеная
- Сибирская клетчатка "ТОНКАЯ ТАЛИЯ", овсяная
- Торт Манго-Маракуйя
- Омлет с муссом из лосося
- Картофельное пюре
- Анчоусы с фисташками в масле
- Каша рисовая из булгура
- Щавельные щи
- Индейка тушеная
- Крекер Белогорье
- Какао Российский
- Батон московский
- Смузи
- Блинчики с данон
- Зеленый смузи
- чиз
- Шоколадный овсяно - банановый пирог
- Каша пшеная
- Жиробомба миндаль
- Итальянские хлебцы с семенами подсолнечника
- Крабовые палочки
Метки: Как приготовить Замес для чизкейка, калорийность 191,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Замес для чизкейка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
