Рецепт Сырники с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с сыром

Творог 2% [Из Села Удоево] 173 г
Яйцо куриное 48 г
Манная крупа 25 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 37 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 12.9% 402 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.5% 609 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.2% 2407 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 4.9% 1066 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.7% 1417 г
Витамин В4, холин 48.35 мг 500 мг 9.7% 5% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 4.8% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.019 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4435 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3.2% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 2.7% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 4% 1284 г
Витамин Н, биотин 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 4.5% 1160 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8992 мг 20 мг 9.5% 4.9% 1053 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.67 мг 2500 мг 2.1% 1.1% 4838 г
Кальций, Ca 153.79 мг 1000 мг 15.4% 8% 650 г
Кремний, Si 0.575 мг 30 мг 1.9% 1% 5217 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3880 г
Натрий, Na 146.85 мг 1300 мг 11.3% 5.9% 885 г
Сера, S 76.41 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1309 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 8.7% 596 г
Хлор, Cl 218.68 мг 2300 мг 9.5% 4.9% 1052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 9.87 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 2% 2582 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4076 г
Кобальт, Co 4.234 мкг 10 мкг 42.3% 21.9% 236 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3247 г
Медь, Cu 30.48 мкг 1000 мкг 3% 1.6% 3281 г
Молибден, Mo 2.186 мкг 70 мкг 3.1% 1.6% 3202 г
Никель, Ni 1.102 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 7.702 мкг 55 мкг 14% 7.3% 714 г
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33250 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Цинк, Zn 0.7568 мг 12 мг 6.3% 3.3% 1586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.35 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты 2.375 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.433 г min 16.8 г 14.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.576 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники с сыром составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С СЫРОМ

Сырники с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,4 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 42,3 %, селеном - 14 %

Чем полезен Сырники с сыром

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с сыром, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы