Рецепт Джем клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем клубничный

Клубника 548 г
Крахмал Кукурузный [Вегана] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 9% 2066 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.7% 952 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.9% 2693 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 2.1% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 6.6% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.597 мкг 400 мкг 2.4% 4.5% 4168 г
Витамин C, аскорбиновая 57.58 мг 90 мг 64% 119.9% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 6% 3125 г
Витамин Н, биотин 3.839 мкг 50 мкг 7.7% 14.4% 1302 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3839 мг 20 мг 1.9% 3.6% 5210 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.51 мг 2500 мг 6.2% 11.6% 1618 г
Кальций, Ca 38.39 мг 1000 мг 3.8% 7.1% 2605 г
Кремний, Si 95.012 мг 30 мг 316.7% 593.1% 32 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 8.1% 2316 г
Натрий, Na 17.27 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7528 г
Сера, S 11.52 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8681 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 5.2% 3620 г
Хлор, Cl 15.36 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 177.5 мкг ~
Ванадий, V 8.64 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 12% 1563 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Кобальт, Co 3.839 мкг 10 мкг 38.4% 71.9% 260 г
Литий, Li 2.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.1919 мг 2 мг 9.6% 18% 1042 г
Медь, Cu 119.96 мкг 1000 мкг 12% 22.5% 834 г
Молибден, Mo 9.597 мкг 70 мкг 13.7% 25.7% 729 г
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14323 г
Стронций, Sr 8.25 мкг ~
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23162 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 7.1% 2604 г
Цинк, Zn 0.0931 мг 12 мг 0.8% 1.5% 12889 г
Цирконий, Zr 6.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%

Энергетическая ценность Джем клубничный составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ КЛУБНИЧНЫЙ

Джем клубничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 64 %, кремнием - 316,7 %, кобальтом - 38,4 %, медью - 12 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Джем клубничный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем клубничный, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем клубничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы