Рецепт Макароны с тушёной говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с тушёной говядиной

Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 68 г
Говядина тушеная, консервы 152 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 700 г
Томатная Паста [Кухмастер] 15 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с тушёной говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.3% 1134 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.2% 848 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.2% 1165 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.1% 667 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3557 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 8% 756 г
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 8.7% 698 г
Лютеин + Зеаксантин 64.008 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.2% 1915 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 0.6% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.713 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.527 мг 15 мг 10.2% 6.2% 982 г
бета Токоферол 0.054 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.4754 мг 20 мг 17.4% 10.6% 575 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.87 мг 2500 мг 5.1% 3.1% 1971 г
Кальций, Ca 14.08 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7102 г
Кремний, Si 1.693 мг 30 мг 5.6% 3.4% 1772 г
Магний, Mg 42.61 мг 400 мг 10.7% 6.5% 939 г
Натрий, Na 69.88 мг 1300 мг 5.4% 3.3% 1860 г
Сера, S 69.07 мг 1000 мг 6.9% 4.2% 1448 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 9% 674 г
Хлор, Cl 4.96 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 5.4% 1122 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3058 г
Литий, Li 0.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.9178 мг 2 мг 45.9% 27.9% 218 г
Медь, Cu 162.09 мкг 1000 мкг 16.2% 9.8% 617 г
Молибден, Mo 1.335 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5243 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 24.745 мкг 55 мкг 45% 27.3% 222 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 9.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44101 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.9745 мг 12 мг 8.1% 4.9% 1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.782 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.288 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.111 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~

Энергетическая ценность Макароны с тушёной говядиной составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ТУШЁНОЙ ГОВЯДИНОЙ

Макароны с тушёной говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 45,9 %, медью - 16,2 %, селеном - 45 %

Чем полезен Макароны с тушёной говядиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с тушёной говядиной, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с тушёной говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы