Рецепт Миндальный торт с персиками (абрикосами) ЕД 17.07.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальный торт с персиками (абрикосами) ЕД 17.07.22

Пшеничная мука, высшего сорта	225 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	300 г
Сахар песок	175 г
Яичный желток куриный	10 г
Яйцо куриное	288 г
Абрикосы	761 г
Миндаль	270 г
Печенье Amaretti [METRO]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный торт с персиками (абрикосами) ЕД 17.07.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	330.4 ккал	1684 ккал	19.6%	5.9%	510 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	2.5%	1188 г
Жиры	22.7 г	56 г	40.5%	12.3%	247 г
Углеводы	24.8 г	219 г	11.3%	3.4%	883 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	3.3%	909 г
Вода	42.4 г	2273 г	1.9%	0.6%	5361 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	250.8 мкг	900 мкг	27.9%	8.4%	359 г
Ретинол	0.134 мг	~
бета Каротин	0.703 мг	5 мг	14.1%	4.3%	711 г
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	1.6%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.202 мг	1.8 мг	11.2%	3.4%	891 г
Витамин В4, холин	58.98 мг	500 мг	11.8%	3.6%	848 г
Витамин В5, пантотеновая	0.432 мг	5 мг	8.6%	2.6%	1157 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	1.6%	1905 г
Витамин В9, фолаты	11.099 мкг	400 мкг	2.8%	0.8%	3604 г
Витамин В12, кобаламин	0.087 мкг	3 мкг	2.9%	0.9%	3448 г
Витамин C, аскорбиновая	4.15 мг	90 мг	4.6%	1.4%	2169 г
Витамин D, кальциферол	0.601 мкг	10 мкг	6%	1.8%	1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.305 мг	15 мг	28.7%	8.7%	348 г
Витамин Н, биотин	4.26 мкг	50 мкг	8.5%	2.6%	1174 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	0.9%	3429 г
Витамин РР, НЭ	2.1216 мг	20 мг	10.6%	3.2%	943 г
Ниацин	1.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.29 мг	2500 мг	10.5%	3.2%	950 г
Кальций, Ca	62.38 мг	1000 мг	6.2%	1.9%	1603 г
Кремний, Si	9.433 мг	30 мг	31.4%	9.5%	318 г
Магний, Mg	39.62 мг	400 мг	9.9%	3%	1010 г
Натрий, Na	24.37 мг	1300 мг	1.9%	0.6%	5334 г
Сера, S	63.35 мг	1000 мг	6.3%	1.9%	1579 г
Фосфор, P	120.9 мг	800 мг	15.1%	4.6%	662 г
Хлор, Cl	32.22 мг	2300 мг	1.4%	0.4%	7138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	321.1 мкг	~
Бор, B	32.3 мкг	~
Ванадий, V	16.77 мкг	~
Железо, Fe	1.47 мг	18 мг	8.2%	2.5%	1224 г
Йод, I	4 мкг	150 мкг	2.7%	0.8%	3750 г
Кобальт, Co	4.307 мкг	10 мкг	43.1%	13%	232 г
Литий, Li	4.177 мкг	~
Марганец, Mn	0.4268 мг	2 мг	21.3%	6.4%	469 г
Медь, Cu	99.94 мкг	1000 мкг	10%	3%	1001 г
Молибден, Mo	6.57 мкг	70 мкг	9.4%	2.8%	1065 г
Никель, Ni	20.198 мкг	~
Олово, Sn	0.61 мкг	~
Рубидий, Rb	4.9 мкг	~
Селен, Se	6.115 мкг	55 мкг	11.1%	3.4%	899 г
Стронций, Sr	1.62 мкг	~
Титан, Ti	7.58 мкг	~
Фтор, F	28.28 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	14144 г
Хром, Cr	2.68 мкг	50 мкг	5.4%	1.6%	1866 г
Цинк, Zn	0.6078 мг	12 мг	5.1%	1.5%	1974 г
Цирконий, Zr	4.9 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.171 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	2.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аргинин*	0.437 г	~
Валин	0.263 г	~
Гистидин*	0.128 г	~
Изолейцин	0.198 г	~
Лейцин	0.364 г	~
Лизин	0.22 г	~
Метионин	0.135 г	~
Метионин + Цистеин	0.215 г	~
Треонин	0.173 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.249 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.407 г	~
Заменимые аминокислоты	0.145 г	~
Аланин	0.228 г	~
Аспарагиновая кислота	0.548 г	~
Глицин	0.224 г	~
Глутаминовая кислота	0.888 г	~
Пролин	0.205 г	~
Серин	0.266 г	~
Тирозин	0.161 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	122.41 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.99 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.581 г	~
6:0 Капроновая	0.129 г	~
8:0 Каприловая	0.112 г	~
10:0 Каприновая	0.294 г	~
12:0 Лауриновая	0.376 г	~
14:0 Миристиновая	1.265 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.635 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	1.454 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.101 г	min 16.8 г	60.1%	18.2%
14:1 Миристолеиновая	0.131 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.545 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.236 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.389 г	от 11.2 до 20.6 г	21.3%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.043 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.062 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Миндальный торт с персиками (абрикосами) ЕД 17.07.22 составляет 330,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	330.4 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	22.7 г	-%
	Углеводы	24.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	42.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ С ПЕРСИКАМИ (АБРИКОСАМИ) ЕД 17.07.22

Миндальный торт с персиками (абрикосами) ЕД 17.07.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 11,8 %, витамином E - 28,7 %, кремнием - 31,4 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 43,1 %, марганцем - 21,3 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Миндальный торт с персиками (абрикосами) ЕД 17.07.22

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Миндальный торт с персиками (абрикосами) ЕД 17.07.22, калорийность 330,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальный торт с персиками (абрикосами) ЕД 17.07.22, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Салат овощной с сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе