Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 230 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.8% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.9% 3500 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.8% 5000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14% 2441 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 24.3% 1402 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 21.9% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.5% 5143 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 4.8% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 6.8% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.7% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.162 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 18501 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 4.8% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 12.18 мг 90 мг 13.5% 46.2% 739 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.4% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 4.1% 8210 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 26.7% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.4568 мг 20 мг 2.3% 7.9% 4378 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.57 мг 2500 мг 8.7% 29.8% 1154 г
Кальций, Ca 19.08 мг 1000 мг 1.9% 6.5% 5241 г
Кремний, Si 18.054 мг 30 мг 60.2% 206.2% 166 г
Магний, Mg 4.76 мг 400 мг 1.2% 4.1% 8403 г
Натрий, Na 15.54 мг 1300 мг 1.2% 4.1% 8366 г
Сера, S 12.03 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8313 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 15.8% 2192 г
Хлор, Cl 50.41 мг 2300 мг 2.2% 7.5% 4563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.2 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 8.9% 3846 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 5.1% 6696 г
Кобальт, Co 4.032 мкг 10 мкг 40.3% 138% 248 г
Литий, Li 18.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 18.5% 1840 г
Медь, Cu 81.84 мкг 1000 мкг 8.2% 28.1% 1222 г
Молибден, Mo 5.162 мкг 70 мкг 7.4% 25.3% 1356 г
Никель, Ni 8.084 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 95.1 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 14745 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 14.62 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 27360 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 26% 1323 г
Цинк, Zn 0.2108 мг 12 мг 1.8% 6.2% 5693 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 9.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.4%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, кремнием - 60,2 %, кобальтом - 40,3 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 29,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы