Рецепт Овощное рагу с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с нутом

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости	150 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке	100 г
Батат, картофель сладкий	100 г
Томатная паста. Консервы	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.9 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2031 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	6.2%	1949 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	2.5%	4667 г
Углеводы	11.8 г	219 г	5.4%	6.5%	1856 г
Углеводы (общие)	9.8 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	21.1%	571 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	4.1%	2914 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	108.3 мкг	900 мкг	12%	14.5%	831 г
бета Каротин	0.291 мг	5 мг	5.8%	7%	1718 г
Ликопин	667.632 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.526 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.213 мг	1.5 мг	14.2%	17.1%	704 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	3.1%	3830 г
Витамин В4, холин	7.96 мг	500 мг	1.6%	1.9%	6281 г
Витамин В5, пантотеновая	0.308 мг	5 мг	6.2%	7.5%	1623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	10.9%	1111 г
Витамин В9, фолаты	25.921 мкг	400 мкг	6.5%	7.8%	1543 г
Витамин C, аскорбиновая	12.96 мг	90 мг	14.4%	17.4%	694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.417 мг	15 мг	2.8%	3.4%	3597 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.355 мкг	50 мкг	0.7%	0.8%	14085 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	3.4%	3529 г
Витамин РР, НЭ	0.6058 мг	20 мг	3%	3.6%	3301 г
Ниацин	0.15 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.55 мг	2500 мг	10.9%	13.1%	914 г
Кальций, Ca	36.97 мг	1000 мг	3.7%	4.5%	2705 г
Магний, Mg	24.21 мг	400 мг	6.1%	7.4%	1652 г
Натрий, Na	143.03 мг	1300 мг	11%	13.3%	909 г
Сера, S	38.07 мг	1000 мг	3.8%	4.6%	2627 г
Фосфор, P	56.3 мг	800 мг	7%	8.4%	1421 г
Хлор, Cl	18.32 мг	2300 мг	0.8%	1%	12555 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.017 мг	18 мг	5.7%	6.9%	1770 г
Йод, I	0.71 мкг	150 мкг	0.5%	0.6%	21127 г
Кобальт, Co	1.974 мкг	10 мкг	19.7%	23.8%	507 г
Марганец, Mn	0.4355 мг	2 мг	21.8%	26.3%	459 г
Медь, Cu	189.61 мкг	1000 мкг	19%	22.9%	527 г
Молибден, Mo	2.368 мкг	70 мкг	3.4%	4.1%	2956 г
Селен, Se	1.984 мкг	55 мкг	3.6%	4.3%	2772 г
Фтор, F	1.34 мкг	4000 мкг			298507 г
Цинк, Zn	0.4461 мг	12 мг	3.7%	4.5%	2690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.27 г	~
Валин	0.122 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.206 г	~
Лизин	0.195 г	~
Метионин	0.039 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.128 г	~
Аспарагиновая кислота	0.37 г	~
Глицин	0.121 г	~
Глутаминовая кислота	0.609 г	~
Пролин	0.12 г	~
Серин	0.147 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10.3%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.078 г	~
18:0 Стеариновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.203 г	min 16.8 г	1.2%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.201 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.408 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.393 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Овощное рагу с нутом составляет 82,9 кКал.

Порция = 127 гр (105.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.9 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	11.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С НУТОМ

Овощное рагу с нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B1 - 14,2 %, витамином C - 14,4 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 21,8 %, медью - 19 %

Чем полезен Овощное рагу с нутом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощное рагу с нутом, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с нутом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе